• Z tego artykułu dowiesz się, jakie są szczegółowe ceny zbóż i rzepaku 23 sierpnia 2023 r.
  • Podaż ziarna nie jest wysoka.
  • Rolnicy trzymają w magazynach ziarno jakościowe.

Z powodu tzw. kradzionych żniw wiele partii zbóż, zwłaszcza pszenicy, nie „trzyma” tzw. parametrów jakościowych. Ziarno często ma niską zawartość białka i glutenu, gęstość, małą liczbę opadania i jest porośnięte. Dlatego partie te tzw. paszowe rolnicy chcą sprzedać jak najszybciej, nawet za niższe niż się spodziewali wartości, które nie pokrywają wysokich kosztów produkcji. Te konsumpcyjne zboże magazynują, czekając na podwyżki cen.