PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Jakość ziarna zbóż z tegorocznych zbiorów

Jakość ziarna zbóż z tegorocznych zbiorów Jakość ziarna zbóż z tegorocznych zbiorów; Fot. Katarzyna Szulc

Przed elewatorami zaczynają pojawiać się dostawcy ze zbożem. Sprawdzamy, jaka jest obecnie jakość ziarna zbóż z tegorocznych zbiorów w skupach na terenie kraju.



Zachodniopomorskie
Elewator Gryfice – parametry jakościowe zbóż konsumpcyjnych spełniają przede wszystkim pszenżyto ozime i żyto ozime. Natomiast pszenica ozima, mimo że spełnia wymagania pod względem gęstości to odznacza się niską zawartością białka, na poziomie 11,3-12 proc. Dotychczas dostarczone zboża są najczęściej wolne grzybów z rodzaju Fusarium, porażenie jest na poziomie 0,2-0,3 proc.

Wielkopolskie
Komplexmłyn Wągrowiec – w rejonie w 90 proc. ziarno zbóż zostało zebrane. Dostarczana do Wągrowca pszenica ozima ma wilgotność ziarna na poziomie 11-14 proc., gęstość ziarna pszenicy w stanie zsypowym 76-81, zawartość glutenu 28-33 proc., liczba opadania pszenicy 230-310 sek., Parametry skupowanego żyta ozimego: wilgotność ziarna na poziomie 11-14 proc., gęstość ziarna w stanie zsypowym 72-77, liczba opadania żyta 140-230 sek.

Kujawsko-pomorskie
Zakłady Przetwórstwa Zbożowo Młynarskiego Kruszwica – ziarno trafiające do skupu jest na ogół dość dobrej jakości. Gęstość ziarna jęczmienia w stanie zsypowym 64-69, gęstość ziarna owsa 48-52, gęstość ziarna pszenicy 76-82. Zawartość glutenu w ziarnie pszenicy ozimej na poziomie 34-36 proc., liczba opadania pszenicy 260-350, wilgotność ziarna 13-14,5 proc.
W skupie Elewarr Wąbrzeźno 70 proc. dotychczas skupionego ziarna zakwalifikowano na paszowe.

Mazowieckie
Elewarr Nowe Proboszewice. Dostarczane ziarno pszenicy ozimej w większości spełnia kryteria jakościowe ziarna na konsumpcję (ok. 10 proc. dotychczasowych dostaw przeznaczono na paszowe). Zwartość białka powyżej 12,5 proc. Gęstość ziarna pszenicy ozimej w stanie zsypowym 78-80, liczba opadania ok. 250 sek. Wilgotności ziarna 11-12 proc. U części dostawców wystąpiło spore na poziomie 3 proc. porażenie ziarna grzybami Fusarium – takie ziarno nie zostaje przyjęte.

Małopolskie
Polskie Zakłady Zbożowe w Krakowie - rejon cechuje się wysokim rozdrobieniem gospodarstw. Zakłady przy skupie pod uwagę biorą m.in. wyrównanie ziarna, z którym w tym sezonie dotychczas w dostarczonym materiale nie ma problemu. Pozostałe parametry także są zadowalające. Liczba opadania pszenicy ozimej ok. 300 sek. Zawartość glutenu 29-30 proc, w ziarnie pszenicy niskoglutenowej zawartość glutenu 21-25 proc.

 



Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (4)

  • Piotras 2020-08-13 21:50:49
    Panowie jak u was parametry
  • Piteras 2020-08-13 12:03:47
    To prawda oszukują że niby porost jest kto to kiedyś sprawdzal
  • moduss 2020-08-12 21:28:12
    A W LUBYCZY Królewskiej skup Elewar- parametry są jak woda płyną zgodnie z telefonami prezesa.Rąbią rolnika jak przystało na państwo PIS , ale chłopy cicho siedzą bo mają przecież raj i będą dalej niewolnikami na swoim.Ale przecież min. Ardanowski powiedział ,że rolnik powinien solidaryzować się ze społeczeństwem i pracować za darmo.
  • piteras 2020-08-11 16:49:23
    dolny slask liczba opadania ponizej 220

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.226.248.180
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.