Pszenica konsumpcyjna na giełdzie MATIF w Paryżu w kontrakcie na marzec kosztuje 982 zł/t, kiedy jeszcze dwa tygodnie temu na ten sam termin cena była niższa i wynosiła 971 zł/t. Kontrakt majowy na przestrzeni tego czasu również podrożał z 969,9 zł/t (22 grudnia 2010 r.), do 979,2 zł/t (obecnie).

Zwyżki cen widoczne są również na giełdzie CBoT w Chicago. Tam za pszenicę konsumpcyjną płaci się mniej niż w Europie, ale na przestrzeni dwóch tygodni ceny również wykazują tendencję zwyżkową. Za kontrakt w marcu trzeba zapłacić obecnie 854 zł/t, za maj - 884 zł/t, za lipiec - 897 zł/t.

Drożeje również pszenica paszowa. W Londynie za kontrakt marcowy płaci się za nią 918,9 zł/t, a za majowy - 929 zł/t.