PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Wzrost cen żywności. Święta będą dużo droższe

Wzrost cen żywności. Święta będą dużo droższe
Jakub Olipra, ekonomista z Departamentu Analiz Makroekonomicznych, Credit Agricole Bank Polska, fot. farmer.pl

Wzrost cen w 2021 roku cały czas trwa. – Prognozujemy, że dynamika cen w kategorii żywność i napoje bezalkoholowe w grudniu br. wyniesie prawie 6% rdr – z Jakubem Oliprą, ekonomistą, Departamentu Analiz Makroekonomicznych, Credit Agricole Bank Polska, rozmawia Olimpia Wolf.



  • "Trzy pytania do. Rozmowy Olimpii Wolf” to autorski cykl wywiadów poruszających ważne tematy w obszarze rynku żywności.
  • W poniższym tekście rozmawiamy o wpływie cen nawozów na ceny żywności, o prognozach wzrostu cen oraz o coraz droższych świętach.
  • Zapraszamy również do lektury innych wywiadów z cyklu "Trzy pytania do. Rozmowy Olimpii Wolf".

Ceny nawozów w 2021 roku biją rekordy

Olimpia Wolf: W jaki sposób rosnące ceny nawozów wpłyną na ceny żywności?

Jakub Olipra: Uwzględniając skalę wzrostu cen nawozów oraz jego globalny charakter można spodziewać się, że rolnicy na całym świecie będą ograniczać ich stosowanie, co będzie negatywne dla wydajności produkcji roślinnej. W efekcie, trudno oczekiwać, że kolejny sezon przyniesie odbudowę obserwowanych obecnie niskich na tle historycznym światowych zapasów zbóż i roślin oleistych. Uwzględniając utrzymujące się w ostatnich latach rosnące spożycie zbóż i roślin oleistych, będzie to oddziaływać w kierunku wzrostu ich cen. To z kolei oznacza wyższe ceny pasz, a w konsekwencji dalszy wzrost presji kosztowej w przypadku produkcji zwierzęcej. Tym samym obserwowany obecnie silny wzrost cen nawozów będzie w kolejnych miesiącach oddziaływał w kierunku wzrostu cen wszystkich podstawowych produktów żywnościowych: pieczywa, mięsa, produktów mlecznych, oleju i tłuszczów oraz jaj.

Dokończenie wywiadu na portalspożywczy.pl



Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (9)

  • Jan 2021-10-31 12:10:16
    Polacy są rozpuszczeni, samoloty, samochody, wczasy, długie weekendy to czas im sróbke przykręcić, może wtedy zrozumieją ze ŻYWNOŚĆ nie pochodzi ze sklepu.
  • rolnik 2021-10-31 12:08:54
    ale mata problem ludzie... na święta kupi się jedzenia za 50zł, tak jak i paliwa. A że jednego i drugiego będzie mniej to tylko zdrowiej. Mniej żarła to mniejszy brzuszek, mniej bzdurnych artykułów typu." Narosło sadła przez święta, jak spalić przed wakacjami." lub "Wzdęcia, weź Espumisan, poleca dr. X" i mniej lekarstw oraz więcej ruchu boi po piwo trzeba podejść a nie podjechać.
  • Józef 2021-10-30 20:14:43
    Tylko czy coś że wzęrostu cen trafi do rolników? Obawiam się że nie ..o rolników ? Obawiam s
  • ekonom 2021-10-30 19:57:22
    Obawiam się " arabskiej wiosny " to zmiecie niejeden rząd !
    • Hasan 2021-10-31 08:49:09
      A arabskich gogli się nie obawiasz??
  • LTM 2021-10-30 18:17:49
    Ceny nawozów muszą za sobą ciągnąć ceny żywności , to logiczne tylko rząd tego jeszcze nie wie, ale się niebawem dowie
ZOBACZ WSZYSTKIE KOMENTARZE

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.227.97.219
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

KONTAKT24

Widziałeś, słyszałeś coś ważnego? Byłeś świadkiem niecodziennego wydarzenia? Napisz do nas! Opublikujemy, zainterweniujemy, pokażemy całemu światu. Jesteśmy dla Was 24 h na dobę, 7 dni w tygodniu.

DODAJ PLIKI

Kliknij lub przeciągnij pliki z dysku i upuść. Max. rozmiar pliku 4 MB.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do odwołania zgody oraz prawo sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.

W dowolnym czasie możesz określić warunki przechowywania i dostępu do plików cookies w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Jeśli zgadzasz się na wykorzystanie technologii plików cookies wystarczy kliknąć poniższy przycisk „Przejdź do serwisu”.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.