PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Borawski: Postaramy się zabezpieczyć dostawcom opłacalność produkcji mleka

Borawski: Postaramy się zabezpieczyć dostawcom opłacalność produkcji mleka fot. Shutterstock

Jest dużo problemów związanych z obecną rzeczywistością, ale jesteśmy optymistami. Będziemy starali się tak pracować, by ten surowiec zagospodarować i zabezpieczyć jego spieniężenie oraz właściwe ceny dla producentów, jak stwierdził Edmund Borawski, prezes SM Mlekpol w czasie konferencji podsumowującej ubiegły rok.



Spółdzielnia Mleczarska Mlekpol podsumowała wyniki finansowe za 2020 rok oraz przedstawiła plany na przyszłość. Podczas spotkania prasowego prezes zarządu Edmund Borawski podkreślił, że SM Mlekpol obchodzi właśnie jubileusz – 40-lecie istnienia na polskim rynku. Jak zaznaczył, w tym czasie nastąpiło wiele zmian. W 1982 roku mleko do spółdzielni dostarczane było przez 6,5 tys. producentów, którzy produkowali 35 mln litrów mleka rocznie. Dziś spółdzielnia zrzesza 9 tys. członków, którzy w zeszłym roku wyprodukowali 2 mld kg mleka.

– Dziś jest to już zupełnie inne mleczarstwo. Do każdego gospodarstwa, z którego kupujemy mleko, przyjeżdża nasz samochód, zapewniona jest właściwa obsługa, odbiór, pobranie prób. Każda dostawa jest badana w naszych laboratoriach. Przy każdym z zakładów funkcjonuje niezależne laboratorium, które bada mleko, a dostawca otrzymuje pełną informację o jego składzie zarówno fizykochemicznym i mikrobiologicznym. Na tej podstawie może podejmować działania w zakresie jego poprawy – zaznaczył prezes Mlekpolu.

Jaka jest więc obecna pozycja polskiego mleczarstwa i perspektywa na przyszłość?

– Po połączeniu z UE nastąpił dynamiczny rozwój produkcji mleka w Polsce, która w 2020 roku osiągnęła 12,2 mld litrów – mówił Borawski. – Polska na mapie świata jest poważnym graczem w zakresie produkcji mleka, w Europie jesteśmy na 5 miejscu, natomiast na świecie na 12. Te pozycje mogą sprawiać satysfakcję naszym producentom i przetwórcom, że obroniliśmy branżę i nadaliśmy dynamikę dalszemu rozwojowi produkcji mleka. Potencjał zakładów przetwórczych się zwiększył, a nasze produkty znajdują nowe rynki zbytu i konsumentów. Polska ma korzystne warunki do hodowli bydła i może w dalszym ciągu zwiększać produkcję mleka. Nasz potencjał, który nie wpływałby negatywnie na środowisko to według mojej oceny ok. 18 mld litrów mleka rocznie – stwierdził.

W kwestii handlu zagranicznego Borawski podkreślił potrzebę dalszej konsolidacji polskiego mleczarstwa.

– Na rynkach światowych spotykamy się z firmami, które pod względem skali przerobu mleka i wartości sprzedaży są 10-15 razy większe niż polskie podmioty, w związku z czym konkurencja cenowa jest bardzo trudna, ponieważ to skala rozstrzyga o kosztach wytworzenia danego produktu, które przekładają się na tę konkurencyjność na rynku – wskazał Borawski.

Jak dodał, na rynku potrzebne są zarówno małe jak i duże podmioty. Niezbędność tych drugich podkreślił czas pandemii, gdy trzeba było wyeksportować duże ilości polskich produktów na rynki zewnętrzne. Mimo swoich zalet małe podmioty nie mają aż takiego potencjału eksportowego jak duże, które mogą zagwarantować np. duże transze produktu.

Pomimo problemów związanych z pandemią hodowcy bydła mlecznego nie zmniejszyli wielkości produkcji. W 2020 roku w Polsce skupiono 12,2 mld litrów mleka, tj. odnotowano wzrost o 2,2 proc. w stosunku do roku wcześniejszego. W Mlekpolu wzrost ten wyniósł 2,6 proc., jak zaznaczył Borawski.

– Jest dużo problemów związanych z naszą obecną rzeczywistością, ale jesteśmy optymistami. Będziemy starali się tak pracować, by ten surowiec zagospodarować i zabezpieczyć jego spieniężenie oraz właściwe ceny dla producentów – mówił Borawski dodając, że rozwój produkcji mleka wśród dostawców Mlekpolu możliwy jest dzięki temu, że przez cały czas spółdzielnia starała się płacić maksymalną cenę na jaką było ją stać.

– Pandemia wywołała chaos i problemy logistyczne, w związku z tym dopiero druga połowa roku pozwoliła na podniesienie cen. W ubiegłym roku średnia cena płacona za mleko to 1,58 zł/l, natomiast w grudniu było to 1,78 zł/l – informował Borawski.

Prezes Mlekpolu był bardzo ostrożny w prognozowaniu cen skupu mleka w 2021 roku, ponieważ w jego opinii przewidywanie cen jest równie niepewne jak prognozowanie pogody. Zapewnił jednak, że spółdzielnia będzie starała się płacić możliwie najwyższą cenę, która zabezpieczy producentom mleka opłacalność produkcji.  

Prezes SM Mlekpol poinformował również, że spółdzielnia wspiera swoich dostawców zaopatrując ich m.in. w folie kiszonkarskie, nawozy, czy nasiona traw. Ponadto prowadzone jest doradztwo w zakresie produkcji bydła oraz wydzielony został Fundusz Inwestycyjny na kredyty dla członków spółdzielni.



Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (3)

  • grajewiak 2021-02-15 12:34:51
    Mlekpol miał kiedyś swój transport, ale to nie do końca się zamykało kosztowo i organizacyjnie. Trzeba byłoby chyba założyć druga firmę, nie można być specjalistą we wszystkim. Kolegę z rajgroda to chyba najbardziej boli że sąsiad ma firmę transportową a on nie. Ten cały transport wcale nie wpływa na koszty spółdzielni, raczej trzeba patrzeć na rynek globalnie, który rządzi ceną a nie patrzeć z łąki w Rajgrodzie i udawać mędrca. Mądrych ludzi ostatnio w Polsce i wyedukowanych to jest od cholery, ale takich do roboty i co by przy okazji nie nakradli a rozwiązali problemy i wzięli na siebie odpowiedzialność to już nie wielu. Widać to wszędzie wokoło. Kadra się zmienia w mleczarni, a prezes niech nam rządzi jak najdlużej. to jest stara przyzwoita szkoła.
  • Rajgrodziak 2021-02-11 18:43:57
    Na portalu Grajewo jest napisane że spółdzielnie tworzy 2800 pracowników a tak naprawdę to rolnicy są właścicielami jak i twórcami spółdzielni.Prezes mówi że dostarcza rolnikom środki do produkcji szkoda ,że z tak dużą marzą,myślę że dostawcy powinni być zwolnieni z marży handlowej.Jeszcze kwestia regulacji opłacalności dlaczego jedynym instrumentem do uzyskiwania zysku przez spółdzielnię jest cena płacona rolnikom?Może warto poszukać oszczędności w innych miejscach,np.transport. Myślę że spółdzielnia powinna posiadać własny transport w zakresie odbioru surowca i tak przecież księgowość mleczarni rozlicza każde auto. Puki nie będzie właściwego nadzoru właścicielskiego nad spółdzielnia puty rolnik będzie na przegranej pozycji. Do rady trzeba młodych wykształconych ludzi co będą chcieli zajrzeć tu i ówdzie by zarząd nie robił co mu się podoba .
    • marian 2021-02-12 13:10:02
      A czy prawdą jest, że te środki do produkcji rozprowadza... i że kto je od SM kupuje, ten ma wyższa cenę na mleko? Niemożliwe chyba?

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.239.158.36
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.