„W połowie lipca 2019 r. nastąpiło przełamanie spadkowej tendencji cenowej na rynku wołowiny, notowanej od początku roku. W 33. tygodniu 2019 r. (12-18 sierpień) średnia cena bydła ogółem w Polsce według wagi żywej ukształtowała się na poziomie 5,98 zł/kg. W relacji tygodniowej cena była stabilna, względem poprzedniego miesiąca wzrosła o 5%, a w skali roku była niższa o 11,6%” – podało MRiRW w informacji przedstawionej na dzisiejszą sejmową Komisję Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

Jak podano ponadto, w 33. tygodniu 2019 r. średnia cena kategorii A/C/Z-R3 w UE ukształtowała się na poziomie 352,98 euro/100 kg (+0,4% w relacji tygodniowej, +0,6% m/m, -4,4% r/r). Średnia cena w Polsce wyrażona w euro dla ww. kategorii wyniosła 287,52 euro/100 kg i była niższa od średniej UE o 18,5%.

Wg IERiGŻ, „Po żniwach, istotnym elementem decydującym o opłacalności chowu, staną się ceny pasz. Ich wzrost związany z tegoroczną suszą może przedłużyć niekorzystną sytuację w chowie bydła, zwłaszcza gdyby w drugiej połowie roku nie doszło do wzrostu cen bydła lub byłby on zbyt mały, by poprawić opłacalność chowu”.

Szczegóły w załączniku.