Według danych GUS, średnia cena skupu mleka w Polsce w listopadzie 2020 r. wyniosła 149,98 zł/hl. Ceny wypłacane rolnikom przez mleczarnie za surowiec w zeszłym miesiącu wzrosły o 3,7 proc. w stosunku do tych, jakie podmioty skupowe wypłacały w październiku 2020 r. Cena z listopada tego roku jest również wyższa o 8,5 proc. od tej, jaką mleczarnie oferowały producentom w analogicznym okresie 2019 r.

Najwyższą cenę mleka w czerwcu br. odnotowano w województwach:
• podlaskim – 160,94 zł/hl
• warmińsko-mazurskim – 154,68 zł/hl
• lubuskim – 153,64 zł/hl

Najniższe stawki wypłacano zaś w województwach:
• małopolskim – 133,05 zł/hl
• łódzkim – 137,16 zł/hl
• świętokrzyskim – 138,45 zł/hl

Rosnącą cenę mleka w skupie obserwuje się od niemal pół roku, dzięki czemu można z całą pewnością mówić o stabilizacji w tym sektorze produkcji. Widać jednak duże zróżnicowanie w zależności od regionu. Najwyższą cenę mleka niezmiennie otrzymują rolnicy z Podlasia, a najniższą producenci z Małopolski. Różnica wynosi ponad 22 gr/l.

Podobny trend widoczny jest również na nowozelandzkiej giełdzie Global Dairy Trade, gdzie po raz kolejny odnotowano wzrost notowań produktów mleczarskich.