Według danych GUS, średnia cena skupu mleka w Polsce w maju 2020 r. wyniosła 130,61 zł/hl. Ceny oferowane rolnikom przez mleczarnie za surowiec w ubiegłym miesiącu spadły o 0,2 proc. w stosunku do tych, jakie podmioty skupowe wypłacały w maju 2020 r. Cena z czerwca tego roku jest również niższa o 1,1 proc. od tej, jaką mleczarnie oferowały producentom w analogicznym okresie 2019 r.

Najwyższą cenę mleka w czerwcu br. odnotowano w województwach:
• podlaskim – 137,45 zł/hl
• lubuskim – 136,18 zł/hl
• warmińsko-mazurskim – 132,80 zł/hl

Najniższe stawki wypłacano zaś w województwach:
• małopolskim – 122,11 zł/hl
• świętokrzyskim – 122,51 zł/hl
• łódzkim – 123,15 zł/hl

Tendencja spadkowa, choć ostatnio w niewielkim wymiarze, nadal wywołuje presję na producentach mleka. Nadzieję wydają się jednak wzbudzać ostatnie zmiany na rynku przetworów mlecznych. Zarówno w skali krajowej, jaki i globalnej notowania produktów mlecznych w ostatnim czasie wyraźnie wzrosły.