Cena mleka w skupie powoli rośnie

We wrześniu według danych GUS średnia cena mleka surowego w skupie w Polsce wzrosła o 0,5 proc. do 131,26 zł/100 l i był to drugi z rzędu miesiąc wzrostu po wcześniejszych sześciu kolejnych spadkach. Od września 2018 do września 2019 mleko potaniało o 1,1 proc. Obecnie cena jest niższa o 14,7 proc. od historycznego maksimum osiągniętego w grudniu 2013 r (153,93 zł/100 l).

Poniższy wykres przedstawia ceny mleka surowego w skupie w Polsce wg GUS

Trzeci z rzędu przetarg przetworów mlecznych na nowozelandzkiej platformie zakończył się niewielkim wzrostem indeksu. Wzrost indeksu zawdzięczamy głównie zwyżce notowań mleka odtłuszczonego w proszku (SMP)- przez trzy ostatnie przetargi zwyżka wyniosła prawie 10 proc., a SMP ma drugą po mleku pełnym w proszku (WMP) wagę w indeksie. W tym czasie indeks podniósł się zaledwie o 2,7 proc.

Przetarg na platformie Global Dairy Trade (GDT), który odbył się 05 października zakończył się wzrostem indeksu GDT (obrazuje zmiany cen przetworów mlecznych) o 0,5 proc. Przez rok (połowa października 2018- połowa października 2019) wartość indeksu podniosła się o 13,3 proc.

Poniższy wykres przedstawia wartość indeksu GDT

Mleko pełne w proszku (WMP) na ostatnim przetargu GDT nie zmieniło ceny i kosztowało 3133 USD/t i jest droższe o 14,8 proc. w stosunku do ceny z połowy października 2018 r. Natomiast cena mleka odtłuszczonego w proszku (SMP) wzrosła o 2,4 proc. i wyniosła 2743 USD/t. Przez ostatni rok cena podniosła się o 38,8 proc. Cena masła spadła o 0,4 proc. i wyniosła 4105 USD/t, i jest o 2,4 proc. wyższa niż w tym samym czasie przed rokiem.

Według danych Komisji Europejskiej (KE) w sierpniu średnia ważona cena mleka w skupie w UE-28 wzrosła o 0,3 proc. do 33,63 euro/100 kg. Był to drugi z rzędu wzrost ceny po siedmiu miesiącach zniżki kwotowań. Przez ostatnie 12 miesięcy średnia unijna cena mleka podniosła się o 0,2 proc.

Poniższy wykres przedstawia średnie ceny mleka surowego w skupie w UE

Według danych KE w Polsce cena mleka surowego w skupie w sierpniu spadła o 2,1 proc. i wyniosła 30,12 euro/100 kg. W ujęciu sierpień 2018- sierpień 2019 kwotowania obniżyły się o 2,0 proc.
Poniższy wykres przedstawia średnie ceny mleka surowego w skupie w Polsce wg danych UE

W Unii Europejskiej w okresie 08.09.2019- 06.10.2019 r. cena WMP podniosła się o 2,5 proc. do 2962 euro/t (przez ostatni rok cena wzrosła o 7,0 proc.). SMP podrożało o 6,5 proc. do 2262 euro/t (przez rok wzrost wyniósł 44,6 proc.). Cena masła spadła o 0,8 proc. do 3682 euro/t i jest niższa o 27,0 proc. niż przed rokiem.