PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Choiński: Zakaz uboju rytualnego to niższa cena bydła, nawet o 3 zł/kg

Choiński: Zakaz uboju rytualnego to niższa cena bydła, nawet o 3 zł/kg Witold Choiński prezes ZPM, fot. PTWP

Szacujemy, że zakaz uboju rytualnego wywoła spadek o 2 do 3 zł na kg skupowanego żywca wołowego – tak, podczas dzisiejszego wysłuchania strony społecznej w Senacie mówił Witold Choiński, prezes Związku Polskie Mięso.



W środę po godz. 11 senacka Komisja Ustawodawcza rozpoczęła prace nad nowelą ustawy o ochronie zwierząt, uchwalonej z inicjatywy PiS. Posiedzenie komisji odbywa się w formule konsultacji społecznych z udziałem organizacji zajmujących się ochroną zwierząt, a także skupiających przedsiębiorców, pracodawców i rolników.

Na konieczność wysłuchania wszystkich zainteresowanych stron społecznych w dzień, a nie w nocy, przed podjęciem tak ważnych decyzji, zwrócił uwagę przewodniczący pracom komisji senator Krzysztof Kwiatkowski.

- Nie w pośpiechu, nie dla efektu czasu, politycznego tylko dla efektu racjonalnego – mówił z kolei senator Adam Sznejfeld z KO o dzisiejszych pracach nad ustawą o zmianie ustawy o ochronie zwierząt.

Konsekwencje wprowadzenia zakazu uboju rytualnego w masowej produkcji mięsa koszer i halal dla branży mięsnej i sektora rolnego, wyliczał Witold Choiński, prezes Związku Polskie Mięso. Dodatkowo, podkreślił że wdrożenie w życie tych ograniczeń jest niezgodne tak samo z prawem polskim, jak i unijnym.

- Stoimy na stanowisku, że w przypadku wprowadzenia zakazu uboju religijnego zmiana ta jest niezgodna z polskim prawem i prawem Unii Europejskiej oraz przyniesie wymierne negatywne konsekwencje dla polskiego rolnictwa przemysłu mięsnego i budżetu państwa co też potwierdziło biuro legislacyjne Sejmu - mówił Choiński.

Za zachowaniem uboju z zasadami wymaganymi przez obrzędy religijnej przemawiają nie tylko względy natury prawnej, ale również powody ekonomiczne.

- Ubój na potrzeby religijne, drobiowy i wołowy, jest istotnym elementem napędzającym rozwój polskiego rolnictwa i sektora mięsnego, co zapewnia nam konkurencyjną pozycję na rynku europejskim i rynkach pozaunijnych. Skutki ekonomiczne wprowadzenia zakazu dla polskiego rolnictwa będą znaczące. Pierwsze skutki mamy po wprowadzeniu zakazu uboju religijnego w 2012 r., kiedy to zakaz spowodował w grupie buhajów, których udział w ubojach przekroczył 50 proc. spadek ceny o 1-2 zł/kg, w zależności od sytuacji na rynku. Potwierdzają to analizy IERiGŻ, pokazujące obraz kondycji sektora wołowego i wpływ zakazu oraz gdy ten został wprowadzony, a następnie uchylony wyrokiem Trybunału Konstytucyjnego RP w 2014 r. – podkreślał prezes ZPM.

Jednocześnie przedstawił słuchaczom, wartość produkcji tych gatunków mięsa. - Wartość eksportu wołowiny wynosi ok. 6,7 mld zł rocznie i odpowiada za 5 proc. wartości eksportu produktów rolno-spożywczych. Z czego ubój religijny stanowi ponad 2 mld zł. Wartość eksportu drobiu wynosiła w 2019 r. 12,6 mld zł, z czego 40 proc. to mięso z uboju na potrzeby religijne – podkreślał Choiński.

W związku z tą sytuacją, ZPM szacuje, że obecnie zakazanie uboju religijnego z przeznaczeniem na sprzedaż na masową skalę wywoła spadek o 2 do 3 zł na kg skupowanego żywca.

- Skutki dla rolnika. To 1 tys. do 1,5 tys. zł więcej na jednej sztuce sprzedawanej na ubój rytualny. To wyższy przychód, są to wyliczenia z 2014 r. kiedy ten ubój został przywrócony. Średnio rocznie w ciągu roku małe gospodarstwo sprzedaje 10-15 szt. bydła. Z tego tytułu rolnik otrzymuje wyższy przychód o 10-15 tys. zł rocznie. Taka będzie strata - wyjaśnił Choiński.

Na koniec w swoim wystąpieniu Witold Choiński zaznaczył, że wprowadzenie tak znaczącego ograniczenia w uboju rytualnym przyniesie wielopłaszczyznowe straty na poziomie likwidacji miejsc pracy w zakładach mięsnych, przedsiębiorstwach współpracujących, gospodarstwach rolnych czy ograniczenie wpływów z podatków do budżetu państwa. Do tego dochodzi utrata rynków eksportowych dla polskich firm. - Zyskają francuskie i niemieckie zakłady mięsne, utrata przychodu z podatków, miliardów złotych - tłumaczył.

Podkreślał też, by pamiętać, że rynek mięsa halal to najszybciej rosnący rynek mięsa na świecie, wart dziś 1,8 biliona dolarów, który według szacunków analityków, w 2027 r. ma osiągnąć wartość 2,1 biliona dolarów.  



Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (33)

  • Emilijann 2020-09-30 09:17:34
    Jć p*s
  • fiftyfifty 2020-09-29 14:59:37
    akurat rolnik ma z tego najmniej, na tym procederze zyskują głownie ubojnie i handel więc jeśli straci jeśl o ile w ogóle coś straci to najmniej
  • Upadek polskiego rolnictwa 2020-09-29 14:00:35
    Na naszych oczach doprowadzają polskie rolnictwo do upadku. Już dzisiaj cena bydła jest dramatycznie niska. Zakaz uboju rytualnego mimo zapewnień PiS będzie pretekstem dla handlarzy i zakładów przetwórstwa dla obniżenia cen. Czy to celowe działanie rządu???
  • Marek 2020-09-26 06:40:33
    Widać nikt tego nie rozumie, że aaby było dobrej jakości mięso, to przy zabijaniu musi być spuszczona krew ze zwierzęcia
  • Kora 2020-09-25 20:12:12
    A może okażmy się w swoim człowieczeństwie ostotą o najwyższym stopniu człowieczeństwie i nie stanowmy o bólu bezsensownym bezbronnych ? Nie godzi się tak , opamiętania czas może nadszedł. Cywilizacja się kłania.
    • baca56 2020-09-28 19:01:19
      Mylisz cywilizację z ideologią.
ZOBACZ WSZYSTKIE KOMENTARZE

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.238.62.144
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.