Gazeta Jyllands-Posten, stwierdziła, że ponad 23 tys. męskich cieląt rasy Jersey jest zabijanych, co roku w Danii zaraz po urodzeniu. Opas tych zwierząt nie opłaca się. Jednak praktyka uboju tych cieląt musi zostać zatrzymana.

Tempo opasu byków bydła rasy Jersey jest znacznie niższe niż w przypadku innych ras. Zwierzęta potrzebują więcej czasu, aby osiągnąć dojrzałość i osiągnąć końcową wagę daleką od innych ras bydła. Dlatego z ekonomicznego punktu widzenia opas byków rasy Jersey jest często ignorowany.

Jednak niedawno podpisane porozumienie stowarzyszenia duńskiego przemysłu rolno-spożywczego i mleczarni stanowi, że od 1 stycznia 2019 r. systematyczne zabijanie cieląt w gospodarstwach ekologicznych będzie zabronione. Rozporządzenie to dotyczy tylko około 700 zwierząt rocznie. Podobne dobrowolne zobowiązanie dotyczące cieląt w utrzymywanych w konwencjonalnych gospodarstwach jest już przygotowywane i powinno być również skuteczne w 2019 r.