PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Długowieczność krów – dlaczego opłaca się o nią zawalczyć?

Długowieczność krów – dlaczego opłaca się o nią zawalczyć?
Od długowieczności krów w dużej mierze zależy opłacalność produkcji mleka, fot. Ł.Ch.

Skracający się na przestrzeni lat okres użytkowania krów sprawia, że opłacalność produkcji spada. Przy rosnących kosztach środków produkcji warto powalczyć o efektywniejszy zwrot nakładów poniesionych na odchów jałówek.



O korzyściach ekonomicznych płynących z poprawy długowieczności krów w stadzie przekonywał prof. Zenon Nogalski z Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie, podczas konferencji zorganizowanej przez Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego.

Szybki wzrost wydajności krów w ostatnich latach wiąże się z szeregiem niekorzystnych zjawisk związanych z nasilonym występowaniem zaburzeń przemiany materii, schorzeń nóg, racic i wymienia oraz problemami w rozrodzie. W efekcie rosną koszty leczenia, brakowanie oraz skrócenie okresu użytkowania krów, czego konsekwencją jest spadek rentowności produkcji.

Średnia żywotność produkcyjna krów w krajach o wysokim poziomie produkcji mieści się w granicach 3 - 4,5 roku. Uwzględniając pierwsze wycielenie w wieku około 2 lat łączna długość życia od urodzenia do wyjścia ze stada wynosi więc od 5 do 6,5 lat. Natomiast, jak informował prof. Nogalski, naturalna długość życia bydła mlecznego, która w obecnych warunkach jest nieosiągalna, wynosi około 20 lat.

Krowy uzyskują szczytową wydajność w okolicach 3-4 laktacji. Skutkiem skrócenia czasu użytkowania krów są wysokie potrzeby remontowe stada. Taka sytuacja wyklucza źródło dodatkowego dochodu, jakim mogłaby być sprzedaż nadprogramowych jałówek. Dodatkową konsekwencją jest słabsza selekcja młodzieży hodowlanej, czego skutkiem jest spowolnienie postępu hodowlanego.

Najczęstsze przyczyny brakowania krów

Do głównych przyczyn brakowania krów w populacji aktywnej wg Polskiej Federacji Hodowców Bydła Producentów Mleka należą: niepłodność (40,67 proc.), kulawizny (15 proc.), choroby metaboliczne i układu pokarmowego (13,94 proc.), choroby gruczołu mlekowego (9,79 proc.) i choroby zakaźne. Około 70 proc. problemów zdrowotnych u krów mlecznych występuje w okresie przejściowym, tuż przed wycieleniem oraz w pierwszym okresie laktacji, a większość z nich wynika z występowania ujemnego bilansu energetycznego.

Dlaczego długowieczność się opłaca?

Długowieczność charakteryzuje się niską odziedziczalnością przez co genetyczne jej doskonalenie jest powolne. Najprostszym i dającym efekty w krótkim czasie sposobem wydłużenia okresu przebywania krów w stadzie jest poprawa warunków środowiskowych. Jak podkreślał prof. Nogalski, wyższa długowieczność umożliwia rozłożenie kosztu odchowu jałówki, wynoszącego ok. 6000 zł, na większą produkcję mleka. Dla przykładu porównano obciążenie kosztami odchowu przy produkcji życiowej wynoszącej 2 oraz 4 laktacje. W przypadku 2 laktacji, w których uzyskano 17 000 kg mleka, koszt odchowu obciąża każdy kilogram wyprodukowanego mleka nakładem w wysokości 35 groszy. Natomiast przy 4 laktacjach i produkcji wynoszącej 34 000 kg mleka, obciążenie kosztem odchowu spada do zaledwie 17,5 grosza na każdy kilogram uzyskanego mleka.



Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (2)

  • Krzysztof 2021-12-20 19:58:23
    Nic dodać, nic ująć do wypowiedzi pana Rajgrodziaka. Warto w tym kontekście zwrócić uwagę na fakt, że średnia wydajność życiowa krów "pod oceną" (bo tylko dla takich dysponujemy danymi) wynosi 25 ton. Tymczasem w Holandii ponad 35 ton. Na szczęście także w Polsce są stada w których krowy dają w ciągu życia średnio powyżej 40 ton mleka. Oby było ich jak najwięcej ...
  • Rajgrodziak 2021-12-20 07:35:34
    Przy obecnych kosztach produkcji wydajność życiowa brakowanych krów to minimum 40 tyś.litrow.Remont stada to spore obciążenie a sprzedając jałówki cieplne innym rolnikom uzyskuje się konkretny dochód.Stosujac nasienie seksowane w stadzie 40 dojnych rocznie sprzedaję średnio 25 jałówek wysokocielnych

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 107.21.85.250
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

KONTAKT24

Widziałeś, słyszałeś coś ważnego? Byłeś świadkiem niecodziennego wydarzenia? Napisz do nas! Opublikujemy, zainterweniujemy, pokażemy całemu światu. Jesteśmy dla Was 24 h na dobę, 7 dni w tygodniu.

DODAJ PLIKI

Kliknij lub przeciągnij pliki z dysku i upuść. Max. rozmiar pliku 4 MB.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do odwołania zgody oraz prawo sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.

W dowolnym czasie możesz określić warunki przechowywania i dostępu do plików cookies w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Jeśli zgadzasz się na wykorzystanie technologii plików cookies wystarczy kliknąć poniższy przycisk „Przejdź do serwisu”.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.