PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Gorące mleko

W ostatnich tygodniach hodowcy bydła mlecznego żyją sprawą kwot mlecznych. Jerzy Żółkowski, nasz doradca hodowlany, spotyka się z tym w wielu rozmowach z rolnikami. Swoimi refleksjami na ten temat dzieli się z naszymi Czytelnikami.



W ostatnich tygodniach hodowcy bydła mlecznego żyją sprawą kwot mlecznych. Jerzy Żółkowski, nasz doradca hodowlany, spotyka się z tym w wielu rozmowach z rolnikami. Swoimi refleksjami na ten temat dzieli się z naszymi Czytelnikami.

Na spotkaniach z rolnikami bardzo często pada pytanie, dlaczego Polska uzyskała tak małą kwotę produkcji mleka, tylko 8,5 mld l, gdy w latach 80. produkowała ponad 11 mld l? Porównywane są kwoty innych krajów, na przykład małej Holandii, która może produkować ponad 11 mld l mleka.

Hodowcy pytają często, czy to jest sprawiedliwe, że wielu rolników, którzy otrzymali kwoty mleczne, sprzedaje je teraz, zarabiając po 40, 50, a nawet 100 tysięcy złotych. Dodają przy tym, że rolnicy ci mogą sobie teraz leżeć, a ci, którzy kupują kwoty, muszą pracować przez 2-3 lata za darmo, aby spłacić zakup kwot. Przy cenie mleka 1 zł za litr, zysk z jego produkcji wynosi 30 gr na każdym litrze, a zatem, jeżeli za litr kwoty trzeba zapłacić 80 gr, to przez trzy lata będzie się pracować za darmo! W mniemaniu wielu rolników to jawna niesprawiedliwość.

Jak można odpowiedzieć rolnikom? Staram się przekonywać ich, że nie mają racji, gdyż nie zastanawiają się głębiej, dlaczego ci rolnicy sprzedają swoje kwoty. A przyczyn jest wiele. Część rolników osiąga taki wiek, że nie mają już sił chodzić koło krów, a następców nie ma albo nie chcą wiązać się z produkcją mleka. Inni nie mają pieniędzy, aby dostosować swoje obory do coraz surowszych norm sanitarno-weterynaryjnych i mają kłopoty z jakością mleka. Wreszcie duża część rolników nie wytrzymuje konkurencji, gdyż nie potrafią obniżyć kosztów produkcji, a inni produkują coraz taniej, mają więc coraz większe zyski i powiększają swoje stada. Jest też coraz większa grupa rolników, którzy mając sporo ziemi, w tym użytków zielonych, świadomie wybierają chów bydła mięsnego, jako znacznie mniej pracochłonny i prostszy.Staram się oburzonym rolnikom zadać pytanie, po jakim okresie rolnicy, którzy przestawiają gospodarstwa na chów bydła mięsnego, mogą liczyć na pieniądze z tego chowu. Po 2-3 latach! A przecież trzeba jeszcze kupić zwierzęta do opasu lub zainseminować krowy nasieniem buhajów ras mięsnych i dochować się potomstwa na opas. Za co ci rolnicy mają żyć przez te 2-3 lata? Właśnie za pieniądze zarobione na sprzedaży kwoty mlecznej. I takie wyjaśnienia zwykle przekonują rolników.

Odradzam także rolnikom rozpoczynanie chowu bydła mięsnego od kupowania zwierząt czystych ras mięsnych. Są one bardzo drogie: jałówka cielna rasy limousine kosztuje 8-9 tys. złotych. Taniej jest rozpoczynać chów bydła mięsnego od zakupu jałówek mieszańcowych, które można kupić za 2 tys. złotych, i krycie ich buhajami mięsnymi. Można także krowy mleczne kryć buhajami ras mięsnych i dochować się tą drogą własnych jałówek. Jest to droga dłuższa, ale tańsza. Już byczki odsadki można korzystnie sprzedać. Takie 8-9-miesięczne byczki, odchowane przy mamkach, ważące 260-300 kg, kosztują 12 zł za kg masy ciała. Jałówki pozostawia się do dalszego chowu i kryje buhajami mięsnymi. Takie mieszańce drugiego pokolenia niewiele już różnią się od zwierząt czysto rasowych.

Musimy jeszcze trochę poczekać na ostateczna decyzję Komisji Europejskiej w sprawie wniosków ministerstwa rolnictwa w sprawie przyznania Polsce rezerwy restrukturyzacyjnej i możliwości zaliczenia jej do obecnego roku kwotowego. Może to złagodzić skutki przekroczenia przez nasz kraj narodowej kwoty mlecznej, co wiązać się będzie z wysokimi karami. Krajowy Związek Spółdzielni Mleczarskich ocenia ostatnio, że nasze przekroczenie kwoty nie będzie aż tak duże, aby kara była maksymalna i wyniosła 1,2 zł za litr mleka. Może nawet wystarczy płacona już przez wielu rolników zaliczka 20 gr za litr.

Hodowcy za regionalizacją
Wiele emocji wywołuje sprawa, czy utrzymać dotychczasowe ograniczenie w sprzedaży kwot mlecznych w ramach województwa, czy też zezwolić, aby rolnicy mogli je kupować w całym kraju. Ważny w tej dyskusji jest głos samych hodowców. Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka przyjęła w tej sprawie ważną uchwałę. Hodowcy stoją na stanowisku, „aby uwolnienie kwot mlecznych między województwami nastąpiło dopiero od roku 2008. Najbliższe dwa lata pozwolą zarówno rolnikom, jak i mleczarniom na ostateczne przystosowanie się do procesu urynkowienia obrotu kwotami mlecznymi.

Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka stoi również na stanowisku, aby obecnie naliczane kary za przekroczenie kwot mlecznych zostały pokryte ze środków budżetowych.

Zmiany w ustawie
W ustawie o organizacji rynku mleka i przetworów mlecznych posłowie wprowadzili wiele zmian dotyczących obrotu kwotami mlecznymi i opłacania zaliczek na poczet kar za przekroczenie kwoty mlecznej. W następnym roku kwotowym, który rozpocznie się 1 kwietnia 2006 r., pierwszeństwo w przyznawaniu dodatkowej kwoty z rezerwy będą mieli ci rolnicy, którzy spełnili wszystkie warunki, aby otrzymać kwotę z rezerwy, ale jej nie otrzymali. Jak pamiętamy, dodatkową kwotę otrzymali tylko ci rolnicy, którzy złożyli wnioski przed 1 listopada, gdyż po tym terminie skończyła się krajowa rezerwa. Posłowie wprowadzili jednak warunek, że dotyczy to tylko tych rolników, którzy mają kwotę mleczną mniejszą niż 800 000 l. Są jednak szanse na to, że ten punkt projektu ustawy odrzuci Senat, który debatował nad ustawą 15-16 lutego, gdy ten numer „Farmera” był już zamknięty.

Nadal warunkiem uzyskania dodatkowej kwoty jest sprzedaż mleka przekraczająca o 5000 l posiadaną kwotę. Nie ma żadnych preferencji dla młodych rolników lub rozpoczynających chów bydła mlecznego. Te osoby, jeżeli chcą budować nowe obory, muszą kupić sobie kwotę na rynku. Innej drogi już nie ma. Wprowadzono również przepisy umożliwiające rolnikom składanie wniosków o sprzedaż lub dzierżawę kwot dopiero od 1 sierpnia. A zatem umowy sprzedaży kwot będą mogły być zawierane od 1 sierpnia do ostatniego dnia lutego danego roku kwotowego, a umowy dzierżawy od 1 sierpnia do 31 stycznia danego roku kwotowego.

Źródło: "Farmer"04/2006



Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.226.248.180
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.