PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Jak długo potrwa dobra koniunktura na rynku wołowiny?

Jak długo potrwa dobra koniunktura na rynku wołowiny?
Ceny bydła odnotowują pierwsze od dawna spadki, dlatego warto monitorować sytuację na rynku, fot. Ł.Ch.

Choć ceny bydła są relatywnie wysokie, należy monitorować sytuację na rynku wołowiny, bo przegrzanie rynku może pociągnąć za sobą spadek cen – uważa Witold Choiński, prezes Związku Polskie Mięso.



- Sytuacja na polskim rynku wołowiny jest dobra i pozwoliła hodowcom, rolnikom oraz przetwórcom odrobić część strat z ubiegłego roku wywołanych ograniczeniami wprowadzanymi w związku z epidemią SARS-Cov-2. Dynamika cenowa w zestawieniu ze strukturą hodowli bydła, strukturą produkcji oraz eksportu wskazuje, że ten stan nie będzie stały. Innymi słowy polski rynek wołowy, nie mający silnej jednorodzajowo hodowli i produkcji jest ukierunkowany na nisze rynkowe i cenowe. I trzeba przyznać, że nasi producenci potrafią takie nisze zidentyfikować – informuje prezes Związku Polskie Mięso.

Ceny bydła podatne na zmiany

Zdaniem Choińskiego dotychczasowy wzrost cen wynikał między innymi z niskiej podaży na krajowym rynku. Naszej branży pomogły zawirowania u największych producentów jak Argentyna czy Brazylia. Polskiej wołowinie na rynku eksportowym pomaga także słaba złotówka. Koniunktura jeszcze potrwa, gdzieś do lutego lub marca 2022 roku. Dlatego należy sytuację monitorować, aby obecny popyt nie doprowadził do przegrzania naszego rynku, który niechybnie pociągnie za sobą spadek cen. Poza tym strukturę kosztową determinują ceny pasz, a tutaj wciąż nie ma jasności, czego można spodziewać się w perspektywie roku.

Chiny wspierają rynek wołowiny

Jak zauważa Choiński, dla globalnego rynku wołowego dobre informacje płyną z Chin, które z każdym miesiącem więcej importują wołowiny, co od dwóch miesięcy daje w ogólnym rozrachunku wynik wyższy niż w przypadku wieprzowiny. W przypadku tego rynku prognozy są dobre i to w perspektywie co najmniej średniookresowej. Znaczy to, że rosnący popyt za Wielkim Murem będzie także kształtował popyt importowy z Polski. Dlatego tak ważne jest by umiejętnie zarządzać swoimi hodowlami jak i cyklem produkcyjnym, by w porę móc zareagować na trendy rynkowe, bo to pozwoli nam kształtować pozycję konkurencyjną na naszych rynkach eksportowych oraz zdobywać nowe rynki.



Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (50)

  • Andszej 2021-12-17 01:33:07
    Niedługo
  • Adam 2021-12-15 18:27:52
    Już jest w dół. Około 1zl na żywo i 2 zł nacieplo
  • Marian 2021-12-15 08:58:54
    Do Krzysztof Warmińsko mazurskie ale mogę dojechać Mazowieckie podlaskie kujawsko pomorskie tylko żeby było zakwaterowanie
  • Kierowca 2021-12-14 22:14:58
    Ceny już idą w dół i to grubo bo za granicą nie chcą już drogiej wołowiny i trzeba stać na rozładunkach wiele godzin.. jak nie było bydła tak nagle wszyscy chcą sprzedać żeby "złapać" ostatki wysokich cen i w ten sposób kręcą bata na cenę..
  • Marian 2021-12-14 18:55:29
    Witam jest tu morze ktoś skupujacy bydło podejmę pracę jako pomocnik przy skupie bydła mam doświadczenie kurs kierowcy konwojenta przewóz zwierząt 780027183
    • Krzysztof 2021-12-14 21:02:58
      Kolego skąd jesteś
ZOBACZ WSZYSTKIE KOMENTARZE

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.173.214.227
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

KONTAKT24

Widziałeś, słyszałeś coś ważnego? Byłeś świadkiem niecodziennego wydarzenia? Napisz do nas! Opublikujemy, zainterweniujemy, pokażemy całemu światu. Jesteśmy dla Was 24 h na dobę, 7 dni w tygodniu.

DODAJ PLIKI

Kliknij lub przeciągnij pliki z dysku i upuść. Max. rozmiar pliku 4 MB.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do odwołania zgody oraz prawo sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.

W dowolnym czasie możesz określić warunki przechowywania i dostępu do plików cookies w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Jeśli zgadzasz się na wykorzystanie technologii plików cookies wystarczy kliknąć poniższy przycisk „Przejdź do serwisu”.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.