PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Jakich trendów cenowych spodziewać się w najbliższym czasie na rynku bydła?

Jakich trendów cenowych spodziewać się w najbliższym czasie na rynku bydła?
Mimo dość wysokich cen, jak na polskie realia, są one nadal o ok. 20 proc. niższe niż w krajach Europy Zachodniej, jak podkreśla Zarzecki, fot. Pixabay

Ceny bydła pod koniec drugiego kwartału mogą ulec delikatnej korekcie. Jest to naturalne zachowanie tego rynku, jak informuje Jacek Zarzecki, prezes PZHiPBM dodając jednak, że szereg czynników obserwowanych obecnie na rynku może wpłynąć na zamianę standardowego trendu.



Ceny bydła od pewnego czasu stale rosły, jednak ostatnio dynamika tego wzrostu nieco zmalała.

Czego można spodziewać się na rynku bydła w najbliższym czasie? Czy ceny w skupach utrzymają się w drugim kwartale? Na pytania te odpowiada Jacek Zarzecki, prezes Polskiego Związku Hodowców i Producentów Bydła Mięsnego.

– W pierwszym kwartale 2021r. mieliśmy najlepsze ceny bydła od 2018 r. i to jest bardzo dobry prognostyk dla hodowców bydła. Jeżeli chodzi o ceny w drugim kwartale to mogą one pod koniec kwartału ulec delikatnej korekcie. Jest to naturalne zachowanie tego rynku, choć ze względu na mniejszą ilość towaru na rynku korekty nie powinny być duże – mówi Zarzecki.

Jak wskazuje nasz rozmówca, niewielka podaż bydła na rynek związana jest z czterema czynnikami. Pierwszym jest zapas pasz u rolników, dzięki któremu nie zachodzi konieczność redukcji pogłowia w stadach. Drugim jest pomoc covidowa, która została udzielona w zeszłym roku hodowcom bydła, a trzecim bliskość sezonu pastwiskowego. Czwartym zaś jest wysoka cena mleka, w związku z którą rolnicy mogą wstrzymać się od redukcji stad, co może przełożyć się na wyższe ceny bydła w skupach.

– Jeśli przeanalizujemy poprzednie lata zauważymy, że drugi kwartał zazwyczaj wiąże się z korektami, jednak ten rok może się różnić od poprzednich również dlatego, że zgodnie z wypowiedziami premiera i ministra zdrowia w tym czasie ma zostać otwarty rynek HoReCa. Spowoduje to wzrost zapotrzebowania na polską wołowinę, nie tylko wśród krajowych odbiorców, ale i zagranicznych, co pociągnie za sobą wzrost cen skupu bydła – mówi prezes PZHiPBM.

Warto zauważyć, że mimo dość wysokich cen, jak na polskie realia, są one nadal o ok. 20 proc. niższe niż w krajach Europy Zachodniej, jak podkreśla Zarzecki.

– Jestem optymistą jeśli chodzi o wzrost cen. Może to także spowodować, że większa liczba rolników będzie zainteresowana przestawieniem się na hodowlę bydła, a to dobrze będzie wróżyło dla polskiego sektora wołowiny – stwierdza nasz rozmówca.



Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (8)

  • John vein 2021-05-02 21:43:12
    Wysokie ceny mleka to już dawno drogie pasze jak i śruty białkowe zjadły.
  • Rolnik 2021-05-02 21:20:44
    A niech obniżają ja tam cielaki od razu usypiam nie będę na dziadów robić Całe życie zawsze im za drogo i za drogi niech sprowadza od niemca gdzie siłownia w skupie droższa u nas o 25%tam się im opłaci złodzieje (...).
  • Marti 2021-05-02 20:00:48
    Troszkę śmieszą mnie te artykuły nie wiem gdzie piszący widzą interes by smarowac na rolnika ze teraz ma interes na hodowli by dla jak nie ma
  • Kamyk 2021-05-02 12:59:43
    Pomoc covidowa dobre u mnie na 70 sztuk Dostałem 1000zl Brat na 40 sztuk nic. Podziękować za taką pomoc.
  • LEWAR 2021-05-01 14:58:46
    Panie zarzecki Jak nowe rynki zbytu?? Jakie plany na 2021 2022 i 2023 rok Bo wiadomo żeby był stejk w 2023 już cielaka krowie trza robić po niedzieli
ZOBACZ WSZYSTKIE KOMENTARZE

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 34.239.179.228
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.