PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Maleje wpływ spekulacji cenowych na rynek wołowiny

Maleje wpływ spekulacji cenowych na rynek wołowiny
Ceny bydła mięsnego sukcesywnie rosną, fot. Ł.Ch.

W ostatnim czasie widać zmiany w organizacji rynku wołowiny, w którym słabnie rola pośredników na rzecz sprzedaży bezpośredniej, bądź poprzez grupy producenckie, co z korzyścią wpływa na uzyskiwane stawki cenowe.



- Zaczęła się wyraźnie zmieniać organizacja rynku wołowiny. Coraz większa liczba rolników sprzedaje bezpośrednio do zakładów, bądź poprzez grupy producenckie. W efekcie można zauważyć coraz mniejszą rolę pośredników w rynku. Zakłady przebijają się obecnie w cenach skupu bydła, przez co pośrednikom coraz trudniej jest kupić towar. W efekcie widać wyraźnie mniejszy wpływ spekulacji cenowych na rynek wołowiny - uważa Wiesław Pilch, Prezes Spółdzielczej Grupy Producentów Żywca Wołowego "Bukat".

- Za ostatnimi wzrostami cen skupu bydła stoi m.in. dobry zbyt polskiej wołowiny, który zaspokaja zapotrzebowanie zarówno w krajach europejskich, jak również w przypadku Izraela, u którego widać rosnący popyt na wołowinę pochodzącą z uboju rytualnego – dodaje.

Zdaniem Pilcha innym czynnikiem wpływającym na obecną koniunkturę jest mniejsza podaż bydła w porównaniu z okresem 2019-2020 r. Wielu mniejszych hodowców ze względu na niskie ceny w tym okresie wycofało się z produkcji, więksi utrzymali się na rynku, ale nie zwiększyli wyraźnie pogłowia w obawie przed zmianą koniunktury. Obserwuje się również wycofanie z produkcji wołowiny przez producentów mleka, którzy prowadzili taką działalność równolegle.



Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (2)

  • Hodowca 2021-09-30 07:20:13
    Pan prezes zacheca do sprzedazy poprzez grupe bo moze na tym zarobic. Wystarczy popytac ludzi jak ginely im kg, a potem Pan pilch przywozil gotowke. :)
  • Gucio 2021-09-29 20:38:17
    W obecnym czasie nie opłaca się prowadzić hodowli bydła. Objętościówki sianokiszonka i kukurydza są już za drogie w tym biznesie. Nie wspominając juz o zbożach, zdecydowanie lepiej je sprzedać niż karmić 2 lata opasa, bo zysk jest, ale tylko w postaci obornika. A gdzie tu praca fizyczna... Pracujcie ciężko, ale z głową. Pozdrawiam.

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 35.175.107.77
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

KONTAKT24

Widziałeś, słyszałeś coś ważnego? Byłeś świadkiem niecodziennego wydarzenia? Napisz do nas! Opublikujemy, zainterweniujemy, pokażemy całemu światu. Jesteśmy dla Was 24 h na dobę, 7 dni w tygodniu.

DODAJ PLIKI

Kliknij lub przeciągnij pliki z dysku i upuść. Max. rozmiar pliku 4 MB.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do odwołania zgody oraz prawo sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.

W dowolnym czasie możesz określić warunki przechowywania i dostępu do plików cookies w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Jeśli zgadzasz się na wykorzystanie technologii plików cookies wystarczy kliknąć poniższy przycisk „Przejdź do serwisu”.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.