Według danych GUS, średnia cena skupu mleka w Polsce we wrześniu 2019 r. wyniosła 131,26 zł/hl. Stawki oferowane producentom przez mleczarnie za surowiec w ubiegłym miesiącu wzrosły o 0,5 proc. w stosunku do tych jakie podmioty skupowe wypłacały w sierpniu 2019 r. Cena z września br. była jednak niższa o 1,1 proc. od tej, jaką mleczarnie wypłacały rolnikom w analogicznym okresie 2018 r.

Najwyższą cenę mleka odnotowano w województwach:
• podlaskim – 137,35 zł/hl
• dolnośląskim– 133,72 zł/hl
• opolskim – 133,71 zł/hl

Najniższe stawki wypłacano zaś w województwach:
• małopolskim – 121,09 zł/hl
• łódzkim – 121,91 zł/hl
• świętokrzyskim – 124,23 zł/hl

Pozytywne wyniki na światowych giełdach przetworów mleczarskich wpływają na pozytywne nastroje również na krajowym rynku mleka surowego. Przeciętna cena skupu mleka w Polsce stopniowo wzrasta, jednak nadal jest niższa od tej, jaką mleczarnie wypłacały o tej porze ubiegłego roku.