W branży mleczarskiej zaczyna rysować się poprawa sytuacji. Choć w wielu województwach cena mleka nadal wynosi poniżej 1 zł/l, jednak pierwsze podwyżki sprawiły, że przeciętna cena mleka w kraju przekroczyła barierę 1 zł/l.

Według danych GUS-u, średnia cena mleka w Polsce w lipcu 2016 r. wyniosła 101,28 zł/hl. Cena białego surowca w lipcu br. była wyższa o 1,3 proc. od wypłacanej producentom w ubiegłym miesiącu, lecz o 6,6 proc. niższa od tej, jaką otrzymywali rolnicy w analogicznym okresie 2015 r.

Najwyższą cenę odnotowano w województwach:
• Podlaskim – 110,86 zł/hl
• Warmińsko - mazurskim – 104,67 zł/hl
• Lubuskim – 104,22 zł/hl

Najniższe stawki wypłacano w województwach:
• Łódzkim – 90,41 zł/hl
• Świętokrzyskim – 94,01 zł/hl
• Kujawsko- pomorskim – 94,21 zł/hl

Pomiędzy regionami wciąż widoczne są duże rozbieżności cenowe. Różnica między województwem o najniższej i najwyższej cenie mleka surowego wynosi ponad 20 groszy za litr, co w wielu przypadkach stanowi cały dochód z produkcji.

O perspektywach i ekonomice w produkcji mleka będzie można usłyszeć 6 września na II edycji Konferencji „Nowoczesna produkcja mleka”. Zarejestruj się już dziś na fermer.pl.