Według danych GUS, przeciętna cena skupu mleka w Polsce w styczniu 2019 r. wyniosła 140,77 zł/hl. Ceny oferowane producentom przez mleczarnie za surowiec w poprzednim miesiącu wzrosły o 0,5 proc. w porównaniu do tych jakie podmioty skupowe oferowały w grudniu 2018 r. Styczniowe stawki były jednak niższe o 0,9 proc. od tych, jakie mleczarnie wypłacały rolnikom w analogicznym okresie 2018 r.

Najwyższą cenę odnotowano w województwach:
• Podlaskim – 151,99 zł/hl
• Warmińsko-mazurskim – 149,52 zł/hl
• Lubuskim – 143,62 zł/hl

Najniższe stawki wypłacano w województwach:
• Małopolskim – 125,70 zł/hl
• Łódzkim – 127,64 zł/hl
• Świętokrzyskim – 130,90 zł/hl

Najwyższą cenę mleka uzyskują tradycyjnie producenci z Podlasia, gdzie stawki przekroczyły już 1,50 zł/l. Są jednak rejony, gdzie rolnicy otrzymują zaledwie 1,25 zł/l, co daje aż 26 gr. różnicy. Jak więc widać, niekiedy od kosztów produkcji ważniejsza jest lokalizacja gospodarstwa.

Tematykę dotyczącą produkcji mleka będziemy poruszać podczas V edycji Konferencji Farmera z cyklu „Nowoczesna produkcja mleka”, która odbędzie się 26 lutego 2019 r. w Dworze Czarneckiego, Porosły-Kolonia k. Białegostoku.

Udział w konferencji jest bezpłatny. Warunkiem uczestnictwa jest dokonanie wcześniejszej rejestracji online (kliknij w link)