PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Niemcy: Gwałtowny wzrost wartości surowcowej mleka w listopadzie

Niemcy: Gwałtowny wzrost wartości surowcowej mleka w listopadzie
IFE: w porównaniu z październikiem wartość surowcowa mleka wzrosła o 6,8 centa do 50,1 centa/kg i tym samym po raz pierwszy przekroczyła granicę 50 centów; Fot Shutterstock

Wartość surowcowa mleka określana prze instytut IF w Kolonii,  na podstawie cen rynkowych masła i odtłuszczonego mleka w proszku, gwałtownie wzrosła w listopadzie 2021 r. po znacznym wzroście w październiku



W porównaniu z poprzednim miesiącem wartość wzrosła o 6,8 centa do 50,1 centa/kg i tym samym po raz pierwszy przekroczyła granicę 50 centów. W tym samym czasie ubiegłoroczny wynik został przekroczony o 18,5 centów. Wartość surowcowa mleka rosła nieprzerwanie od lutego 2021 r., z niewielkim minusem odnotowanym w lipcu

Pozytywny rozwój cen masła i odtłuszczonego mleka w proszku zadecydował o gwałtownym wzroście wartości surowcowej mleka. Oba produkty cieszyły się dużym zainteresowaniem i były dostępne tylko w ograniczonych ilościach. Według wyliczeń instytutu IFE średnie niemieckie ceny masła wzrosły w listopadzie 2021 roku o 21 proc. do 560,80 euro/100 kg. Ceny odtłuszczonego mleka w proszku nie wrosły tak mocno, ale o 9 proc. do 311,80 euro/100 kg.

Ważny wskaźnik cen producentów mleka

Miesięczna wartość surowca ustalona przez instytut IFE dotyczy mleka standardowego o zawartości tłuszczu 4,0 proc. i białka 3,4 proc. z gospodarstwa producenta mleka i bez VAT. Kalkulacja oparta jest na przychodach brutto, uzyskanych na podstawie średnich cen rynkowych masła i odtłuszczonego mleka w proszku na podstawie notowań na Południowoniemieckiej Giełdzie Masła i Sera w Kempten. Wartość surowca nie wskazuje na cenę płaconą przez daną mleczarnię, ale jest ważnym wskaźnikiem rozwoju cen standardowych produktów mleczarskich w Niemczech i UE.

Pozytywny rozwój powinien trwać do końca roku

Przekraczająca limit 50 centów i bardzo szybko rosnąca w bardzo krótkim czasie, wartość surowca pokazuje, jak impulsywny jest marketing produktów mlecznych – stwierdza Stowarzyszenie Producentów Mleka w Bawarii.

Różne oznaki rozluźnienia rynku pojawiły się już na początku jesieni, tak, że niemieckie ceny detaliczne najpierw stale rosły w przypadku tłuszczu mlecznego, a następnie również białka mlecznego. W tym samym okresie ceny sprzedaży międzynarodowej wykazywały podobne tendencje.

Według stowarzyszenia, jeśli pozytywna tendencja wartości surowca utrzyma się w ten sam sposób w ostatnim miesiącu kalendarzowym 2021 r., roczna wartość może spaść na prawie 39 centów / kg.

W tym kontekście przedstawiciele producentów mleka zwracają uwagę, że ich koszty produkcji również gwałtownie wzrosły w ostatnich miesiącach.



Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (12)

  • Mariusz 2021-12-03 17:53:21
    Wcale się nie dziwię ze Zygmunt myśli o 4500zł/hektar Niech się krowiarz podzieli
  • Mariusz 2021-12-03 17:52:03
    Ale wam podnieśli, a tak narzekacie!
    • Eryk 2021-12-03 18:22:14
      Sam zahoduj krowy skoro myślisz że tak jest super
  • HC85 2021-12-03 14:16:20
    lacpol 1,89zł
    • Rolnik 2021-12-03 18:52:05
      Ile masz litrów?? Bo ja tez odaje tam.
  • Eryk 2021-12-03 14:03:08
    1.65 netto za listopad Zott marne takie ceny przy tej ilości pracy i kosztach
  • Rolnik 2021-12-03 12:19:21
    2,11 netto OSM SIERPC
ZOBACZ WSZYSTKIE KOMENTARZE

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.80.249.22
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

KONTAKT24

Widziałeś, słyszałeś coś ważnego? Byłeś świadkiem niecodziennego wydarzenia? Napisz do nas! Opublikujemy, zainterweniujemy, pokażemy całemu światu. Jesteśmy dla Was 24 h na dobę, 7 dni w tygodniu.

DODAJ PLIKI

Kliknij lub przeciągnij pliki z dysku i upuść. Max. rozmiar pliku 4 MB.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do odwołania zgody oraz prawo sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.

W dowolnym czasie możesz określić warunki przechowywania i dostępu do plików cookies w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Jeśli zgadzasz się na wykorzystanie technologii plików cookies wystarczy kliknąć poniższy przycisk „Przejdź do serwisu”.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.