PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Niemcy: Mleko ekologiczne - mniej pieniędzy dla producentów

Niemcy: Mleko ekologiczne - mniej pieniędzy dla producentów
W 2019 r. ceny dla producenta mleka ekologicznego w Niemczech nie były w stanie utrzymać się na poziomie z poprzedniego roku; fot. Shutterstock

W ubiegłym roku niemieccy rolnicy otrzymali średnio prawie o jeden eurocent mniej za mleko ekologiczne. Czasy dużych wzrostów cen już minęły.



W 2019 r. ceny dla producenta mleka ekologicznego w Niemczech nie były w stanie utrzymać się na  poziomie z poprzedniego roku. Według wstępnych danych stowarzyszenia producentów ekologicznych Bioland w 2019 r. średnia cena za kilogram ekologicznego mleka z zawartością 4,0 proc. tłuszczu i 3,4 proc. białka z gospodarstwa (w tym szacowana dodatkowa płatność w wysokości około 0,5 eurocentów), wyniosła 47,6 eurocentów/kg. Było to 0,9 eurocentów lub 1,9 procent mniej niż w 2018 roku. Analiza została przeprowadzona na podstawie cen z 39 mleczarni.

Oznacza to, że cena ekologicznego mleka spadła drugi rok z rzędu. W 2017 r. najwyższy był jej średni poziom, który wyniósł 49,1 eurocentów / kg. Według ekspertów rynkowych, wejście nowych producentów do ekologicznej produkcji mleka spowodowało presję cenową.

Jak stwierdziła Federalnej Agencji Rolnictwa i Żywności (BLE), dostawa ekologicznego mleka krowiego do niemieckich mleczarni w okresie od stycznia do października 2019 r. wzrosła o 6,1 procent rok do roku, do prawie 1 miliona ton.

Natomiast ilość mleka surowego do produkcji mleka konwencjonalnego była w tym czasie o 0,4 procent niższa w tym samym okresie 2018 r. Nie uchroniło to jednak producentów przed spadkami cen. Według szacunków Biolandu dotyczących mleka konwencjonalnego średnia cena w 2019 r. powinna wynieść 33,6 eurocentów/kg, a zatem poziom ceny z 2018 roku był o 0,8 eurocentów/kg, czyli o około 2 procent niższy.

Według tych wstępnych danych różnica cen między mlekiem ekologicznym a konwencjonalnym wyniosła 14 eurocentów / kg, podobnie jak w roku poprzednim. W 2017 r. było to 12,9 eurocentów/kg, podczas gdy w czasie kryzysu cen mleka w 2016 r. wynosiła 21,5 eurocentów/kg.

Bioland zakłada, że w 2020 r., że rynek mleka ekologicznego po stronie konsumpcji będzie nadal rósł, do czego powinna również przyczynić się dyskusja klimatyczna. Powinno to umożliwić ponowne podniesienie cen mleka ekologicznego, co jest konieczne ze względu na wzrost kosztów dla producentów mleka ekologicznego i wyższe wymagania jakościowe wobec tego mleka.



Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (1)

  • kRIS 2020-02-05 17:32:45
    PRODUKUJEMY EKOLOGICZNIE

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 35.171.183.133
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

KONTAKT24

Widziałeś, słyszałeś coś ważnego? Byłeś świadkiem niecodziennego wydarzenia? Napisz do nas! Opublikujemy, zainterweniujemy, pokażemy całemu światu. Jesteśmy dla Was 24 h na dobę, 7 dni w tygodniu.

DODAJ PLIKI

Kliknij lub przeciągnij pliki z dysku i upuść. Max. rozmiar pliku 4 MB.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do odwołania zgody oraz prawo sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.

W dowolnym czasie możesz określić warunki przechowywania i dostępu do plików cookies w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Jeśli zgadzasz się na wykorzystanie technologii plików cookies wystarczy kliknąć poniższy przycisk „Przejdź do serwisu”.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.