PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Niemcy: Rynek mleka pomimo pandemii stosunkowo stabilny

Niemcy: Rynek mleka pomimo pandemii stosunkowo stabilny Średnia cena mleka w Niemczech w 2020 roku wyniesie prawdopodobnie około 32,5 centa netto za kg surowego mleka o zawartości tłuszczu 4,0 proc. i 3,4 proc. białka; Fot. Shutterstock

Autor:

Dodano:

Tagi:

Przy okazji dorocznej konferencji Niemieckie Stowarzyszenie Przemysłu Mleczarskiego (MIV) podsumowało rynek mleka i różne ważne wydarzenia z zakresu polityki rolnej w 2020 r.



W ocenie MIV, rynek produktów mleczarskich był dotychczas stosunkowo stabilny w 2020 r. pomimo pandemii koronawirusa. Jednak zachowania konsumentów początkowo uległy zmianie.

W związku z okresowym zaprzestaniem dostaw do hoteli, restauracji i gastronomii komunalnej, znacznie wzrosły potrzeby gospodarstw domowych. Efekt był również odczuwalny w UE. Szczególnie ucierpiały wyspecjalizowane mleczarnie dostarczające produkty do sektora masowego. Z kolei popyt w handlu detalicznym w Niemczech i UE wzrósł do rekordowego poziomu.

Słabsza sytuacja rynkowa w pierwszej połowie 2020 r. doprowadziła, z pewnym opóźnieniem, do obniżenia płatności dokonywanych przez niemieckie mleczarnie na rzecz producentów mleka. Istnieje jednak silne zróżnicowanie regionalne. Średnia cena mleka w Niemczech w 2020 roku wyniesie prawdopodobnie około 32,5 centa netto za kg surowego mleka o zawartości tłuszczu 4,0 proc. i 3,4 proc. białka.

Całkowita dostawy mleka w Niemczech ze względu na pogodę jesienią 2020 roku stąd nieco wyższe niż w roku poprzednim. W przeciwieństwie do poprzedniego roku, w tym roku poszczególne regiony w Niemczech są znacznie bardziej dotknięte suszą, w związku, z czym występują regionalne niedobory pasz lub niskie jej rezerwy na zimowe miesiące.

MIV jest zaniepokojone możliwym „twardym Brexitem”. Negocjacje są w toku, poszukiwane jest porozumienie z Wielką Brytanią. Wielka Brytania jest dużym importerem netto produktów mleczarskich. Na przykład importuje więcej serów niż sama produkuje. Niemcy również ucierpiałyby na twardym Brexicie, a Republika Irlandii ucierpiałaby w szczególności.

MIV z niecierpliwością i pewnym sceptycyzmem oczekuje rozmów w Brukseli na temat umów o wolnym handlu z Australią i Nową Zelandią. Stowarzyszenie zwraca uwagę, że Komisja Europejska nie powinna składać zbyt dużych ofert dotyczących wolumenu objętego wolnym handlem, bo z drugiej strony prawie nie wzrośnie sprzedaży towarów europejskich. Podkreśla się, że dotyczy to w szczególności rynku nowozelandzkiego.

MIV reprezentuje około 80 średnich przedsiębiorstw z niemieckiego przemysłu mleczarskiego. Z rocznym obrotem około 27 miliardów euro. Przemysł mleczarski jest największym segmentem niemieckiego przemysłu spożywczego.

 



Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.227.247.17
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.