PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Nieznacznie wzrosła wartość surowcowa mleka

Nieznacznie wzrosła wartość surowcowa mleka Wartość surowcowa mleka dotyczy mleka standardowego o zawartości tłuszczu 4,0 proc., białka 3,4 proc., loco gospodarstwo producenta mleka, bez VAT; Fot. Shutterstock

Wartość surowca jest ważnym wskaźnikiem dla rozwoju cen standardowych produktów mleczarskich w UE.



Wartość surowca określona na podstawie cen rynkowych masła i odtłuszczonego mleka w proszku nieznacznie wzrosła w listopadzie 2020 r. o 0,1 centa do 31,6 centa na kilogram mleka.

Jak informuje instytut ife w Kilonii, wzrost jest spowodowany wyższymi cenami masła, podczas gdy ceny odtłuszczonego mleka w proszku nieznacznie spadły. W porównaniu z listopadem 2019 r. obecna wartość surowca mleka jest o 4,1 centa niższa.

Według Instytutu ife średnie niemieckie ceny masła w listopadzie 2020 r. wyniosły 366,6 euro / 100 kg, czyli 2,3 proc. powyżej wartości z poprzedniego miesiąca. Ceny odtłuszczonego mleka w proszku spadły o 1,2 proc. do 211,1 euro / 100 kg.

W ciągu 2020 roku wartość mleka jako surowca podlegała silnym wahaniom. W styczniu było to jeszcze 36,2 centów. W kolejnych miesiącach gwałtownie spadła - szczególnie w związku z koronawirusem – i w maju osiągnęła 25,8 centów, najniższą wartość od czterech lat. Następnie - z przerwą w sierpniu - ponownie wykazywała stały trend wzrostowy. Jeśli wartość surowca w grudniu będzie podobna jak w listopadzie, to średnio w 2020 roku wyniesie nieco poniżej 31 centów.

Miesięczna wartość surowca ustalona przez Instytut ife w Kilonii dotyczy mleka standardowego o zawartości tłuszczu 4,0 proc., białka 3,4 proc., loco gospodarstwo producenta mleka i bez VAT.

Obliczenie opiera się na przychodach brutto, pochodzących ze średnich cen rynkowych masła i odtłuszczonego mleka w proszku, bez uwzględnienia kontraktów długoterminowych, na podstawie notowań z południowoniemieckiej giełdy masła i sera w Kempten.



Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.232.133.141
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.