PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Nowa Zelandia: rekord produkcji mleka przy mniejszym pogłowiu krów

Nowa Zelandia: rekord produkcji mleka przy mniejszym pogłowiu krów
W Nowej Zelandii w sezonie 2020/2021 krowy dawały więcej mleka niż kiedykolwiek wcześniej mimo, że było ich mniej, fot. Shutterstock

W Nowej Zelandii w zakończonym pod koniec maja sezonie 2020/2021 krowy dawały więcej mleka niż kiedykolwiek wcześniej. Ustanowiono również nowe rekordy w zakresie składników mleka.



Liczba krów mlecznych spadła o około 17 800 sztuk lub 0,4 proc. do 4,90 mln sztuk w porównaniu z poprzednim sezonem.

444 krów na gospodarstwo

W rocznych statystykach nowozelandzkich stowarzyszeń mlecznych DairyNZ i LIC, dostawy surowego mleka do mleczarni wzrosły o 2,6 proc. w sezonie 2020/2021 w porównaniu z rokiem sezonem, do nowego maksimum wynoszącego 21,71 miliarda litrów. Przetwórstwo tłuszczu i białka składników mleka wzrosło o 2,7 proc. do łącznie 1,95 mld kg.

W roku sprawozdawczym było 11 034 stad krów mlecznych, przy czym średnie stado wzrosło o cztery sztuki do 444 krów w porównaniu z poprzednim rokiem. Średnia powierzchnia produkcyjna gospodarstw mlecznych wynosiła 155 ha, przy 2,86 krowach na hektar.

Trend trwa

Jeśli chodzi o rasy, producenci z Nowej Zelandii w coraz większym stopniu polegają na krzyżówce krów rasy holsztyńsko-fryzyjskiej i jersey, które ostatecznie stanowiły 49,6 proc. całego pogłowia. Na kolejnych miejscach uplasowały się krowy czystej krwi holsztyńsko-fryzyjskiej z 32,5 proc. i krowy z Jersey z 8,2 proc. Wydajność mleczna zwierząt w minionym sezonie była na rekordowym poziomie. Stado dało średnio prawie 1,97 mln litrów mleka. Wydajność mleczna przeciętnej krowy wzrosła o 3,0 proc. rok do roku do 4426 litrów, co odpowiada produkcji 222 kg tłuszczu mlecznego i 175 kg białka.

Dyrektor zarządzający DairyNZ, wyjaśnił, że trend w kierunku większej ilości mleka od mniejszej liczby krów utrzymuje się. Rolnicy koncentrują się na hodowli bardziej wydajnych krów i systemach hodowli o mniejszym śladzie ekologicznym.

Jakość krów zamiast liczby

Jednak sprzyjające warunki pogodowe i wydłużenie sezonu udojowego oraz dobre ceny również zaowocowały rekordowym wynikiem. Dyrektor generalny LIC, poinformował, że rolnicy koncentrują się na jakości krów, a nie na ich liczbie i inwestują coraz więcej w najwyższej klasy genetykę, aby ich zwierzęta były bardziej produktywne.

W ten sposób zostanie osiągnięty cel zmniejszenia śladu ekologicznego ich gospodarstw, ponieważ dla wszystkich jest jasne, że w czasach zmian klimatycznych nie trzeba doić więcej, ale lepsze krowy.



Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.174.225.82
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

KONTAKT24

Widziałeś, słyszałeś coś ważnego? Byłeś świadkiem niecodziennego wydarzenia? Napisz do nas! Opublikujemy, zainterweniujemy, pokażemy całemu światu. Jesteśmy dla Was 24 h na dobę, 7 dni w tygodniu.

DODAJ PLIKI

Kliknij lub przeciągnij pliki z dysku i upuść. Max. rozmiar pliku 4 MB.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do odwołania zgody oraz prawo sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.

W dowolnym czasie możesz określić warunki przechowywania i dostępu do plików cookies w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Jeśli zgadzasz się na wykorzystanie technologii plików cookies wystarczy kliknąć poniższy przycisk „Przejdź do serwisu”.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.