PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
Farmer Webinaria
PARTNER DEBATY Ciech Sarzyna
TRWA TRANSMISJA

Debata: Europejski Zielony Ład coraz bliżej. Jak sprostać założeniom i wymaganiom?

18 maja 2021  •  09:30

Farmer Debata

Powstaje mapa z najlepszą polską wołowiną

Powstaje mapa z najlepszą polską wołowiną Powstaje mapa umożliwiająca bezpośredni dostęp do dobrej jakości wołowiny, fot. pixabay

Nowa inicjatywa pod hasłem „Najlepsza polska wołowina”, podjęta przez Polski Związek Hodowców i Producentów Bydła Mięsnego, ma na celu rozpropagowanie polskiej wołowiny i umożliwienie konsumentom dotarcia do źródła dobrego mięsa.



PZHiPBM tworzy mapę lokali, sklepów oraz punktów sprzedaży bezpośredniej wołowiny pochodzącej z polskich gospodarstw hodujących bydło mięsne, w związku z czym zaprasza wszystkich prowadzących tego rodzaju działalność do kontaktu. Wkrótce na stronie najlepszapolskawolowina.pl pojawi się zakładka, gdzie bezpłatnie będą promowani polscy rolnicy i przedsiębiorcy.

Założeniem projektu jest kompleksowe podejście do tematu wołowiny. Ma to być przestrzeń, dzięki której nie tylko będzie można zakupić dobrej jakości wołowinę, ale również dowiedzieć się jak ją prawidłowo przyrządzać.

- W Polsce wołowinę przyrządza się od pokoleń, ale właściwie jaką? Niestety właśnie tą, której jest najwięcej na rynku, pochodzącą z ras mlecznych – krów wybrakowanych i buhajków mlecznych, często opasanych znacznie dłużej niż być powinny – zamiast obrastać mięsem, obrastają tłuszczem. Wydajność rzeźna takich zwierząt jest znacznie niższa niż tych, które zostały wyselekcjonowane jako mięsne. Wołowina ponadto różni się znacznie jakością, teksturą, barwą, smakiem i zapachem, ale przede wszystkim czasem obróbki technologicznej – czytamy na stronie projektu.



Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (3)

  • Gluk 2021-04-12 08:12:22
    Pierwsza powstanie na racławickiej
  • Rolnik Mazowieckie 2021-04-12 07:47:29
    Proponuję mapę z Polską wieprzowiną. To by było ciekawe.
    • Jan 2021-04-14 14:18:04
      Ale, że co?? Że w mazowieckiem najwięcej świństwa i największe zbydlenie??

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.236.231.61
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.