PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Produkcja mleka w Hiszpanii kwitnie, ale hodowców bydła coraz mniej

Produkcja mleka w Hiszpanii kwitnie, ale hodowców bydła coraz mniej Produkcja mleka w Hiszpanii wzrosła w ciągu ostatnich 10 lat o milion ton; Fot.pixabay.com

Autor:

Dodano:

Tagi:

Produkcja mleka w Hiszpanii wzrosła w ciągu ostatnich 10 lat o milion ton. Jednak liczba producentów mleka spadła o jedną czwartą w ciągu zaledwie 5 lat.



Hiszpania zajmuje obecnie 7. miejsce wśród europejskich producentów mleka i produkuje nieco ponad 5 proc. europejskiego mleka.

 Podczas pierwszej fali COVID-19 gwałtownie wzrosła konsumpcja produktów mlecznych w hiszpańskich gospodarstwach domowych. W szczególności dotyczyło to płynnego mleka, jogurtu, masła, śmietanki mlecznej i niedrogiego sera.

Pomimo kryzysu koronawirusa produkcja nadal rośnie. Podobnie jak eksport sera i innych produktów mlecznych. Jednocześnie spada import mleka i przetworów mlecznych - zwłaszcza z Francji.

Jednak dynamiczny wzrost produkcji wiąże się również z wyparciem z rynku dużej liczby małych producentów mleka. W ostatnich latach modernizacja hiszpańskiego przemysłu mleczarskiego również znacząco podniosła efektywność produkcji mleka. Hiszpańscy hodowcy musieli coraz bardziej dostosowywać swoją produkcję do potrzeb przemysłu mleczarskiego. Było to możliwe dzięki inwestycjom w technologię produkcji, a także w żywienie, warunków utrzymania i genetykę zwierząt. Te gospodarstwa mleczne, które pozostały stają się coraz większe.

Efektem tego rozwoju jest stały wzrost eksportu mleka na rynki poza UE - ale także do innych krajów UE.

Według Trade Data Monitor (TDM) eksport hiszpańskiego mleka również znacznie wzrósł w ciągu ostatnich 10 lat. W ciągu pierwszych ośmiu miesięcy 2020 r. pomimo pandemii COVID-19 i związanych z nią ograniczeń wolumen eksportu zmniejszył się tylko o 0,8 proc.

Najważniejszymi hiszpańskimi produktami eksportowymi są sery, świeże mleko i śmietana, jogurt i przetwory dla niemowląt. Ponad 60 procent hiszpańskiego eksportu mleka trafia do innych krajów UE, podczas gdy Stany Zjednoczone, Arabia Saudyjska i Chiny to główne kierunki eksportu hiszpańskich produktów mleczarskich poza UE. 



Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (2)

  • ROMEK 2020-12-15 14:27:59
    Hodowców bydła czy producentów mleka ???
  • Asd 2020-12-14 18:13:43
    Może jakieś dane empiryczne? Średnia wielkość stada, średnia produkcja, cena uzyskiwana przez rolników. To takie abecadło

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.239.236.140
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.