PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Rosnące koszty ograniczają rozwój produkcji bydła mięsnego

Rosnące koszty ograniczają rozwój produkcji bydła mięsnego
Ceny bydła są dość wysokie, ale zyski pochłaniają rosnące koszty produkcji, fot. Ł.Ch.

Autor:

Dodano:

Tagi:

Choć w ostatnim czasie widać wyraźne wzrosty cen bydła, to towarzyszą im rosnące koszty produkcji, co zdaniem Grzegorza Rykaczewskiego jest czynnikiem limitującym dla rozwoju tego sektora.



- Ceny bydła w bieżącym roku pozostają wysoko. Jak wskazuje Ministerstwo Rolnictwa, od stycznia do końca lipca średnia cena skupu była wyższa o 15 proc. w porównaniu do analogicznego okresu 2020 r. oraz wyższa o 11 proc. od średniej z ostatnich pięciu lat - Grzegorz Rykaczewski, Analityk Sektora Rolno-Spożywczego, Santander Bank Polska S.A

Początek sierpnia przyniósł kolejną podwyżkę, a średnia cena osiągnęła 7,5 zł za kg wagi żywej (+20 proc. r/r). Wzrosty cen obserwowane są również w innych państwach UE, choć należy zauważyć, że Polska należy do krajów o najwyższych dynamikach.

Niska podaż bydła

Zdaniem analityka, czynnikiem, który wspiera ceny jest ograniczona podaż surowca. Badanie pogłowia realizowane w krajach członkowskich pod koniec 2020 r. pokazało 1-procentowy spadek łącznej liczby bydła. Co ważne, ujemną dynamikę zarejestrowano we wszystkich grupach technologicznych. Efekty widać w bieżącym roku. Według danych KE, w okresie I-IV uboje przemysłowe w UE były niższe o 1,1 proc. r/r.

Spośród ważniejszych unijnych producentów wołowiny, spadek ubojów (wyrażonych w tonach) odnotowano w Niemczech oraz Irlandii. W Polsce oraz we Włoszech produkcja nie zmieniła się znacząco, w porównaniu z analogicznym okresem 2020 r. Jedynie w Hiszpanii odnotowano wyraźny wzrost, o 6 proc. Równolegle mniejszy był import do UE – od stycznia do maja odnotowano 5-procentowy spadek przywozu mięsa spoza Unii.

Rosnące koszty produkcji

- Pomimo wzrostu cen skupu, dużym wyzwaniem dla rolników pozostają rosnące koszty. Dotyczy to zarówno produkcji pasz własnych, jak i zakupu gotowych mieszanek. Według danych Ministerstwa Rolnictwa, w czerwcu br. średnia cena pasz przemysłowych dla bydła była wyższa o ok. 20 proc. w relacji rocznej. Wyższe są również ceny środków wykorzystywanych do produkcji roślinnej wewnątrz gospodarstwa – m.in. nawozów, paliwa czy energii. Strona kosztowa jest ważnym czynnikiem, który ogranicza rozwój produkcji bydła mięsnego – uważa Grzegorz Rykaczewski.



Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (1)

  • Adamo 2021-08-21 08:25:04
    Dlatego warto szukać zwiększenia efektywności i oszczędności gdzie tylko to możliwe. Nic nie działa tak dobrze na zwierzęta i rośliny jak naturalne procesy blue boson opracował urządzenia które dzięki strukturyzacji wody mogą znacznie poprawić kondycję zwierząt i zmniejszyć ich liczbę zachorowań co równa się mniejsze wydatki na antybiotyki i inną chemie

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.80.3.192
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

KONTAKT24

Widziałeś, słyszałeś coś ważnego? Byłeś świadkiem niecodziennego wydarzenia? Napisz do nas! Opublikujemy, zainterweniujemy, pokażemy całemu światu. Jesteśmy dla Was 24 h na dobę, 7 dni w tygodniu.

DODAJ PLIKI

Kliknij lub przeciągnij pliki z dysku i upuść. Max. rozmiar pliku 4 MB.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do odwołania zgody oraz prawo sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.

W dowolnym czasie możesz określić warunki przechowywania i dostępu do plików cookies w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Jeśli zgadzasz się na wykorzystanie technologii plików cookies wystarczy kliknąć poniższy przycisk „Przejdź do serwisu”.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.