Wartość eksportu wzrosła o 29 proc. do ok. 414,5 mln euro. Branża drugi rok z rzędu odnotowała rekordową sprzedaż zagraniczną.

Eksport serwatki wzrósł powyżej średniej w 2021 r., podwajając się w porównaniu z rokiem poprzednim i osiągając ponad 13 600 ton.

Szukasz artykułów potrzebnych w produkcji mleka? Sprawdź oferty w portalu Giełda Rolna! 

Ponadto eksport lodów wzrósł o 26 proc. do 33 100 ton, a serów, mleka spożywczego i śmietanki o 24 proc. odpowiednio do 27 000 ton i 46 600 ton.

Do najważniejszych importerów rosyjskich produktów mlecznych w 2021 r. należały: Kazachstan, Ukraina, Białoruś, USA i Uzbekistan.