PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Rynek mleka pozostaje we wzrostowej fazie cyklu. Kiedy nastąpi punkt zwrotny?

Rynek mleka pozostaje we wzrostowej fazie cyklu. Kiedy nastąpi punkt zwrotny?
W ostatnich miesiącach wzrost cen produktów mlecznych znacząco przyspieszył, fot PTWP

Wzrost cen produktów mlecznych znacząco przyspieszył. Kolejne kwartały przyniosą dalszy wzrost światowego popytu na produkty mleczne, co w warunkach utrzymującej się relatywnie niskiej podaży mleka będzie oddziaływało w kierunku kontynuacji wzrostu cen produktów mlecznych i cen skupu mleka, jak informują analitycy z Credit Agricole. W ich opinii punkt zwrotny w cyklu nastąpi dopiero w 2023 roku.



Ostatnie miesiące przyniosły wyraźne przyspieszenie wzrostu cen produktów mlecznych, jak zaznaczają w najnowszej AGROmapie analitycy z Credit Agricole.

 Wzrost cen produktów mlecznych znacząco przyspieszył

Zgodnie z danymi przedstawionymi w raporcie, najwyższa dynamika cen obserwowana jest w przypadku masła (+45,2 proc. r/r), serwatki (+42,7 proc. r/r), odtłuszczonego mleka w proszku (+40,1 proc.  r/r) i pełnego mleka w proszku (35,9 proc.  r/r), podczas gdy tempo wzrostu cen serów jest umiarkowane i wynosi przeciętnie ok. 10 proc.  r/r.

– W ostatnich miesiącach doszło również do zwiększenia różnicy pomiędzy cenami tłuszczu mlecznego i białka. Silniejszemu wzrostowi cen tłuszczu mlecznego sprzyja m.in. obserwowany w ostatnich miesiącach wzrost cen tłuszczów roślinnych – informują analitycy.

Wyraźne wyhamowanie tempa wzrostu produkcji mleka

W raporcie zaznaczono, że w ostatnich kwartałach obserwowano wyraźne wyhamowanie wzrostu podaży mleka wśród głównych światowych eksporterów produktów mlecznych.

– W III kw. 2021 r. produkcja mleka wśród największych światowych eksporterów produktów mlecznych (UE, Nowa Zelandia, USA, Australia i Argentyna) zwiększyła się o 0,2 proc. r/r wobec wzrostu o 2,5 proc. w II kw., co wskazuje na wyraźne wyhamowanie wzrostu podaży mleka – informują analitycy. – Co więcej, po uwzględnieniu efektów statystycznych związanych z rokiem przestępnym w 2020 r., wrzesień br. był pierwszym miesiącem od lipca 2019 r., w którym odnotowano spadek produkcji mleka w ujęciu rocznym (-0,6 proc.). Obniżenie produkcji w ujęciu rocznym ma szeroki zakres geograficzny i jest obserwowane m.in. w Nowej Zelandii i Australii, które znajdują się obecnie w sezonowym szczycie produkcji mleka, jak również w UE. Z wyraźnym spowolnieniem wzrostu produkcji mamy natomiast do czynienia w USA. Jedynie w Argentynie utrzymuje się silny wzrost produkcji mleka w ujęciu rocznym – dodają.

Czynnikami ograniczającymi produkcję mleka wśród kluczowych światowych eksporterów produktów mlecznych są niesprzyjające warunki agrometeorologiczne, a także narastająca presja kosztowa, która jest negatywna dla opłacalności produkcji mleka, wskazują eksperci z banku.

Utrzymuje się silny popyt na produkty mleczne

Utrzymuje się silny światowy popyt na produkty mleczne, w szczególności ze strony Azji Południowo-Wschodniej. Analitycy zwracają jednak uwagę, że podczas gdy w poprzednich kwartałach głównym źródłem wzrostu popytu były Chiny, obecnie ma on o wiele szerszy zakres geograficzny, co wynika m.in. z ożywienia w sektorze HoReCa i poprawy sytuacji ekonomicznej gospodarstw domowych.

Światowy rynek mleka pozostaje we wzrostowej fazie cyklu

– Realizuje się nasz scenariusz, zgodnie z którym światowy rynek mleka wszedł w II kw. 2020 r. we wzrostową fazę cyklu. Oczekujemy, że kolejne kwartały przyniosą dalsze zwiększenie światowego popytu na produkty mleczne, co w warunkach utrzymującej się relatywnie niskiej podaży mleka będzie oddziaływało to w kierunku kontynuacji wzrostu cen produktów mlecznych i cen skupu mleka. Uważamy, że punkt zwrotny w cyklu nastąpi dopiero w I kw. 2023 r. Głównymi czynnikami ryzyka dla naszego scenariusza są tempo wygasania pandemii i kształtowanie się warunków agrometeorologicznych wśród kluczowych eksporterów produktów mlecznych – informują analitycy z Credit Agricole.

Ceny skupu mleka biją rekordy, a to jeszcze nie koniec

Uwzględniając sytuację popytowo-podażową na światowym rynku mleka, analitycy prognozują, że na koniec 2021 r. cena skupu mleka w Polsce wyniesie ok. 165 zł/hl, a na koniec 2022 r. ok. 170 zł/hl.

– Lokalnie czynnikiem sprzyjającym wzrostowi cen skupu będzie również obserwowana w ostatnim czasie zaostrzająca się rywalizacja o surowiec pomiędzy mleczarniami – zaznaczają autorzy raportu.

 



Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (9)

  • GRZEGORZ 2021-12-16 09:32:12
    CZY WIECIE ILE KOSZTUJE WYPRODUKOWANIE 1.LITRA MLEKA KOSZT 2,30 ZŁ PRZY DZISIEJSZYCH KOSZTACH ZROBIĄ Z NAS ŻEBRAKÓW. HODOWCA
  • Stefan 2021-12-14 16:10:22
    Mleko juz po 2.50 zl za litr w skupach powinno byc. Ale ludzie w radach spia ,prezesi tez spia.
    • HC85 2021-12-14 18:01:38
      A czy w tej bajce były smoki ?
    • Krzysztof 2021-12-21 09:12:23
      Ludzie Chłopi w Radach nie śpią tylko czuwają nad gromadzeniem swojej KASY a
  • Erwi 2021-12-14 14:33:01
    Czy ktoś wie po ile płaci OSM końskie?
  • Eryk 2021-12-14 12:53:57
    1.70 pod koniec 2022r. to ja prognozuje dalszy spadek produkcji mleka Przy takich śmiesznych cenach
  • Hodowca 2021-12-14 11:55:20
    Skończyło się zarządzanie mleczarniami przez nieudolnych Prezesów czyli kupowanie mleka najtaniej jak się da.
    • Tatar 2021-12-15 00:59:16
      Ale najpierw trzeba odwołać stare rady i powołać nowe Rady Nadzorcze ażeby Coś w tej spółdzielczości mleczarskiej chłop miał Coś do powiedzenia to był wspolrzadzacym a nie ponosił odpowiedzialnosc finansową przy upadłości.
ZOBACZ WSZYSTKIE KOMENTARZE

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.80.249.22
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

KONTAKT24

Widziałeś, słyszałeś coś ważnego? Byłeś świadkiem niecodziennego wydarzenia? Napisz do nas! Opublikujemy, zainterweniujemy, pokażemy całemu światu. Jesteśmy dla Was 24 h na dobę, 7 dni w tygodniu.

DODAJ PLIKI

Kliknij lub przeciągnij pliki z dysku i upuść. Max. rozmiar pliku 4 MB.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do odwołania zgody oraz prawo sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.

W dowolnym czasie możesz określić warunki przechowywania i dostępu do plików cookies w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Jeśli zgadzasz się na wykorzystanie technologii plików cookies wystarczy kliknąć poniższy przycisk „Przejdź do serwisu”.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.