PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Rynek mleka UE: Ceny powyżej poziomu z 2020 roku

Rynek mleka UE: Ceny powyżej poziomu z 2020 roku
KE: Średnia cena masła 23 maja 2021 r. wynosiła 410 euro/100 kg i była o 39 proc. wyższa niż w 2020 r.; Fot Shutterstock.

Według KE, w maju utrzymał się trend wzrostowy cen standardowych produktów mlecznych w UE.



Praktycznie we wszystkich kategoriach, zwłaszcza masła, odtłuszczonego i pełnego mleka w proszku oraz sera cheddar, poziom z poprzedniego roku został  przekroczony. Jest to oparte na najnowszych danych z obserwatorium rynku mleka Komisji Europejskiej.

Droższe masło i mleko odtłuszczone w proszku

Według KE notowania masła wynosiły średnio 335 euro/100 kg w UE na początku stycznia 2021 r. i rosły nieprzerwanie do 410 euro do 23 maja. Przekroczyły poziom z poprzedniego roku o 39 proc.

Ceny masła znacznie spadły wiosną 2020 r. w następstwie kryzysu koronawirusa i w połowie maja zanotowały najniższą wartość w roku na poziomie 281 euro. W kolejnych miesiącach udało im się ponownie skonsolidować, a krzywa wyraźnie idzie w górę od początku 2021 roku.

Odtłuszczone mleko w proszku w UE na początku 2021 r. było wyceniane średnio na 219 euro/100 kg i od tego czasu – poza krótką przerwą – stale drożało stało. 23 maja zanotowano średnią cenę 257 euro/100 kg, przekraczającą poziom sprzed roku o 27 proc.

Jak wiadomo, w 2020 r. najbardziej spadły ceny odtłuszczonego mleka w proszku. W kwietniu ubiegłego roku osiągnęły o najniższą wartość w roku na poziomie 191 euro, a w drugiej połowie roku ceny ustabilizowały się między 210 a 220 euro.

Notowania dla pełnego mleka stabilne i na wysokim poziomie

Wzrost cen pełnego mleka w proszku rozpoczął się na początku stycznia br. od średniej wartości 271 euro/100 kg. Ceny rosły gwałtownie do marca, po czym nastąpił okres stabilizacji w kwietniu. 23 maja osiągnęły wartość 321 euro/100 kg, przekraczając poziom z poprzedniego roku o 22 proc.

Mleko w proszku pełne również bardzo staniało na początku pandemii. Od maja 2020 r. ceny ponownie się umocniły i do końca roku utrzymywały się na stabilnym poziomie około 270 euro.

Stabilna cena sera

Cena serów cheddar jest nadal bardzo stabilna. Na początku 2021 r. wynosiła 309 euro / 100 kg i od tego czasu wykazywała niewielki ruch. 23 maja zanotowano średnią wartość 312 euro/100 kg, co odpowiada wzrostowi o 4 proc. w porównaniu z rokiem poprzednim.



Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 34.236.187.155
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.