PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Rynek mleka w UE: ceny znacznie powyżej poziomu z 2020 r.

Rynek mleka w UE: ceny znacznie powyżej poziomu z 2020 r.
KE: wzrosty cen odnotowano we wszystkich kategoriach produktów mleczarskich; Fot Shutterstock

Autor:

Dodano:

Tagi:

Notowania UE na standardowe produkty mleczne wykazywały w ostatnich miesiącach znaczną tendencję wzrostową.



Wzrosty cen odnotowano we wszystkich kategoriach

Ubiegłoroczny poziom został teraz wyraźnie przekroczony we wszystkich kategoriach, zwłaszcza w przypadku masła, odtłuszczonego i pełnego mleka w proszku oraz sera i serwatki w proszku. Wynika to z najnowszych danych z Obserwatorium Rynku Mleka Komisji Europejskiej. Gwałtowny wzrost cen wynika głównie z ograniczonej podaży na rynkach międzynarodowych.

Średnia cena masła w UE rosła nieprzerwanie od początku 2021 r. do początku czerwca z 335 do 413 euro/100 kg. Następnie rozpoczął się trend spadkowy, który trwał do końca lipca, kiedy to zanotowano średnią wartość 393 euro/100 kg. Od sierpnia krzywa cenowa wyraźnie szła w górę, a w połowie listopada zanotowano wartość 523 euro. Ubiegłoroczna granica została przekroczona o 50 proc.

Ceny odtłuszczonego mleka w proszku nadal rosną

W UE w styczniu 2021 r. odtłuszczone mleko w proszku notowane było średnio na poziomie 219 euro/100 kg i zaobserwowano znaczny wzrost do 260 euro/100 kg w pierwszej połowie roku. Potem kursy były słabe, pod koniec lipca cena wynosiła 247 euro. W sierpniu ceny ponownie skonsolidowały się i od tego czasu obserwatorzy rynku tydzień po tygodniu informują Komisję Europejską o wyższych cenach. 14 listopada zgłoszono wartość 302 euro/100 kg, przekraczając poziom sprzed roku o 41 proc.

Unijny wzrost cen pełnego mleka w proszku rozpoczął się w styczniu 2021 r. ze średnią wartością 271 euro/100 kg. Cena gwałtownie wzrosła do 319 euro na początku kwietnia, po czym pod koniec sierpnia ceny ustabilizowała się między 315 a 320 euro. Gwałtowny wzrost cen miał miejsce we wrześniu i trwał do początku listopada, kiedy to odnotowano kurs 366 euro/100 kg. W ubiegłym tygodniu po raz pierwszy doszło do lekkiego spadku do 365 euro, ale poziom z poprzedniego roku został przekroczony o 33 proc.

Ser Cheddar na lekkim plusie

W przeciwieństwie do innych produktów mlecznych, cena sera cheddar wykazywała niewielkie zmiany w ciągu pierwszych siedmiu miesięcy tego roku. Na początku roku wynosiła średnio 309 euro/100 kg, do lipca nieznacznie wzrosła do 316 euro. Na początku sierpnia po raz pierwszy w tym roku nastąpił znaczny wzrost do 324 euro, a od września do połowy listopada cena powoli, ale systematycznie rosła do 330 euro/100 kg. Ceny sera Cheddar przekroczyły poziom z poprzedniego roku o 7 proc.

Rynek światowy

Na rynku światowym USA mogą obecnie oferować masło znacznie tańsze niż UE i Oceania. W połowie listopada 2021 r. notowania odtłuszczonego mleka w proszku i sera cheddar w UE były niższe od notowań głównych konkurentów. Z kolei pełne mleko w proszku było najtańsze w Oceanii.

 



Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.158.251.104
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

KONTAKT24

Widziałeś, słyszałeś coś ważnego? Byłeś świadkiem niecodziennego wydarzenia? Napisz do nas! Opublikujemy, zainterweniujemy, pokażemy całemu światu. Jesteśmy dla Was 24 h na dobę, 7 dni w tygodniu.

DODAJ PLIKI

Kliknij lub przeciągnij pliki z dysku i upuść. Max. rozmiar pliku 4 MB.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do odwołania zgody oraz prawo sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.

W dowolnym czasie możesz określić warunki przechowywania i dostępu do plików cookies w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Jeśli zgadzasz się na wykorzystanie technologii plików cookies wystarczy kliknąć poniższy przycisk „Przejdź do serwisu”.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.