PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Rynek wołowiny - podsumowanie 2018 r. i prognozy na 2019 r.

Rynek wołowiny - podsumowanie 2018 r. i prognozy na 2019 r. Bieżący rok nie powinien przynieść drastycznych zmian w przypadku notowań cen wołowiny, fot.Ł.Ch.

Autor:

Dodano:

Tagi:

O podsumowanie ubiegłego roku i prognozę na najbliższe miesiące na rynku wołowiny poprosiliśmy Jerzego Wierzbickiego, Prezesa Polskiego Zrzeszenia Producentów Bydła Mięsnego.



- W roku 2018 ceny bydła rzeźnego były stabilne. Dobra koniunktura na rynku głównie na młode byki i jałówki utrzymała ich cenę w skupie z niewielkimi wahaniami do połowy października, tj. do czasu spadku eksportu wołowiny do Turcji natomiast cena krów w tym miesiącu była już niższa niż przed rokiem o 0,4 proc. Najniższe ceny skupu bydła w ubojniach notowano w listopadzie ubiegłego roku – podsumowuje Wierzbicki.

- W pierwszym tygodniu stycznia b.r. wzrost skupu młodych byków pozwolił na utrzymanie ich ceny z grudnia 2018 r. (ok. 7,40 zł/kg wagi żywej) natomiast przy mniejszym popycie na krowy ich cena spadła o dalsze 2,3 proc. w stosunku miesięcznym i wyniosła ok. 5,20 zł/kg wagi żywej – informuje Prezes PZBBM.

Zdaniem Jerzego Wierzbickiego, sygnały płynące z rynku wskazują, że w okresie zimowym na krajowym rynku wołowiny można spodziewać się rosnącego popytu na bydło rzeźne, lecz przy równoczesnej nie słabnącej jego podaży. Sytuacja ta w sumie może przełożyć się na niewielki w granicach 1-4 proc. wzrost jego cen w tym zwłaszcza krów.

- Wielką niewiadomą pozostaje pytanie, jaki będzie Brexit. W przypadku twardego Brexitu, Irlandczycy prognozują spadek cen o 0,25 EUR/kg WBC, tj. 90 EUR na sztukę, co przełożyłoby się na podobny spadek cen w Polsce od II kwartału br. – twierdzi Jerzy Wierzbicki.



Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (1)

  • Lewar 2019-01-21 18:45:08
    Do póki do póty prezes będzie sprzedawał swoje opasy na wagę żywą polska wołowina NIE MA SZANS i łon to wie po to jest prezesem pozdro 300 }:)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 35.153.39.7
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.