PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Sektor wołowiny - nadal pod presją osłabionego popytu

Sektor wołowiny - nadal pod presją osłabionego popytu fot. Pixabay

Autor: Anna Tobojka/Credit Agricole

Dodano: 15-09-2020 15:48

Tagi:

Jak podkreślają analitycy z Crédit Agricole, mimo obserwowanej w ostatnich miesiącach stopniowej normalizacji sytuacji na krajowym rynku wołowiny nadal pozostaje on pod presją osłabionego popytu na rynkach zagranicznych, który hamuje wzrost cen.



W najnowszej AGROmapie analitycy z Crédit Agricole podtrzymują ocenę z poprzedniego raportu, zgodnie z którą odbudowa popytu na wołowinę będzie wolniejsza w porównaniu do innych gatunków mięsa. Wynika to z faktu wysokiej elastyczności dochodowej popytu na wołowinę (określa ona zmiany wielkości popytu pod wpływem zmian dochodu konsumenta) oraz znaczącego udział kanału HoReCa (hotele, restauracje, kawiarnie) w spożyciu tego gatunku mięsa.

W zawiązku z powyższym możliwy termin powrotu cen wołowiny do poziomów sprzed pandemii oszacowany został na 2021 r.

Wartość polskiego eksportu wołowiny (żywca, mięsa oraz przetworów) w okresie I-V br. spadła o 3,1 proc. r/r wobec spadku o 7,2 proc. w analogicznym okresie zeszłego roku, jak informują analitycy.

Cena skupu bydła w lipcu br. wynosiła 6,29 zł/kg. W stosunku do zeszłego roku była ona wyższa o 1,1 proc., zaś cena pasz dla bydła wzrosła o 2,0 proc. r/r (do 1,52 zł/kg), na skutek czego relacja cen żywiec/pasza ukształtowała się na poziomie 4,13 wobec 4,17 przed rokiem, jak wynika z raportu. Sygnalizuje to pogorszenie opłacalności produkcji w ujęciu rocznym, jak zaznaczają analitycy z Crédit Agricole.

W porównaniu do poprzedniej, letniej, prognozy cena skupu bydła w Polsce szacowana na koniec 2020 r. wzrosła o 0,15 zł/kg (z 6,25 zł/kg).  

– Uwzględniając sytuację na unijnym i krajowym rynku wołowiny oczekujemy, że cena skupu bydła w Polsce na koniec 2020 r. wyniesie ok. 6,40 zł/kg oraz 6,50 zł/kg na koniec 2021 r. Głównym czynnikiem ryzyka dla naszych prognoz jest dalszy przebieg pandemii COVID-19 – informują eksperci z Crédit Agricole.



Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 52.3.228.47
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.