PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Senacka ekspertyza nt. skutków ograniczenia uboju rytualnego

Senacka ekspertyza nt. skutków ograniczenia uboju rytualnego fot. Pixabay

Ograniczenie produkcji, zmniejszony popyt na bydło, utopione koszty marketingowe, redukcja zatrudnienia i ograniczenie dochodów gospodarstw domowych to tylko niektóre z głównych skutków wprowadzenia zmian w zakresie uboju rytualnego, które wymienione zostały w senackiej ekspertyzie sporządzonej przez prof. dr hab. Artura Nowaka-Fara ze Szkoły Głównej Handlowej.



Dyskusje na temat możliwych konsekwencji nowelizacji ustawy o ochronie zwierząt nie cichną. Wiele osób wciąż wierzy, że przedstawienie możliwych konsekwencji proponowanych zmian skłoni stronę rządową do podjęcia rozsądnych decyzji. Na wiele istotnych kwestii z tego zakresu zwrócono uwagę w senackiej ocenie „skutków społeczno-ekonomicznych wygaszania ferm zwierząt futerkowych z ujęciem rekompensat, jak również odchodzenia od uboju rytualnego”. Szczególnie interesująca jest część dokumentu opisująca skutki wprowadzenia ograniczenia uboju rytualnego.

W ekspertyzie zaznaczono, że dokonując oceny regulacji należy zauważyć, że wyznawcy judaizmu i islamu stanowią około 25% populacji świata, choć najludniejszym państwem muzułmańskim jest położona daleko od Polski Indonezja. Jednak podkreślono również, że eksport wołowiny i drobiu pochodzących z uboju metodami właściwymi dla wymogów koszer i halal jest skierowany do rynków relatywnie bliskich geograficznie, tj. do innych państw Unii Europejskiej, a także na Bliski Wschód.

– Gdy chodzi o skutki ekonomiczne ewentualnego zakazu lub ograniczenia uboju rytualnego, należy zwrócić uwagę, że nie ma rzetelnych danych, które w sposób pełny określałyby fundamentalny dla tej kwestii rozmiar produkcji mięsa koszernego i halal. Szacunki R. Mroczka przedstawione już w 2017 r. wskazały jednak, że ten typ produkcji wyspecjalizowanej stanowi w Polsce pokaźną część produkcji wołowiny i drobiu – bardzo przy tym wrażliwą na zmiany regulacyjne – zaznaczono w ekspertyzie. – Według danych Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa, całkowita wartość polskiego eksportu wołowiny wyniosła w 2019 r. około 1,5 mld euro, zaś drobiu 3,1 mld. Bardzo konserwatywny (i z pewnością bardzo znacznie zaniżony) szacunek wskazuje zatem, że w odniesieniu do eksportu wołowiny, wartość eksportu wynosi minimum 120 mln euro, zaś drobiu 341 mln euro. Z uwagi jednak na wysoko wyspecjalizowany charakter produkcji oraz nieobecność w tym eksporcie tańszych części zwierząt należy założyć, że przynosi on premię cenową trzy-, czterokrotnie podwyższającą te wartości. Dla wołowiny oznaczałoby to wartość 360 mln euro, a dla drobiu 1,023 mld euro – dodano.

Ograniczenie produkcji mięsa halal i koszer wiązałoby się z utratą wspomnianych przychodów i ograniczeniem rozmiarów produkcji rolnej w tym szczególnym segmencie, jak zaznaczono. Ponadto „utopione” zostałyby koszty marketingowe przedsiębiorstw oraz ograniczona zastałaby współpraca z podmiotami certyfikującymi mięso koszerne i halal.

Jako skutki przejściowe wymieniono ograniczenie produkcji i związane z tym ograniczenie zatrudnienia oraz dezaktywację niektórych aktywów przedsiębiorstw. Do tej grupy zaliczono również ograniczenie popytu przedsiębiorstw produkcji mięsnej na zwierzęta dozwolone w świetle zasad koszerności i halal.

Skutki pozytywne (np. ograniczenie obciążenia środowiskowego) określono jako efemeryczne.  

– Rozważając zagadnienie zakazu uboju rytualnego należy również brać pod uwagę niegospodarcze aspekty międzynarodowe. Sama dyskusja parlamentarna i publiczna na ten temat musi być zatem wyjątkowo zdyscyplinowana – zaznaczono.

– Gospodarcze skutki wprowadzenia zakazu lub ograniczenia zakresu uboju rytualnego wykraczającego poza granice wyznaczone wymaganiami ETPC i Karty Praw Podstawowych UE są negatywne. Sprowadzają się do utraty poważnych premii cenowych z tytułu wyspecjalizowanego eksportu mięsa wołowego i drobiowego – podkreślono we wnioskach.



Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (10)

  • Obrońca 2020-10-28 01:07:57
    Jak zawsze dla rolnika liczy się tylko kasa nie ważne jakim kosztem, bólu i cierpienia zwierząt wystarczy popatrzeć jakie macie gospodarstwa domy jak się dorobiliście i wiecznie wam źle bo susza i ceny rosną, bo deszcz i wszystko gnije i podtopienia i ceny rosną, jeśli jest wam tak źle to zmieńcie branże a nie krzywdzie zwierzęta mordercy
  • Łukaszenko89 2020-10-23 19:22:39
    Dla mnie sprawa jest oczywista. Tak jak sprzedaję byki teraz na skraju opłacalności tak po wprowadzeniu zakazu uboju rytualnego będę sprzedawał o ile w ogóle sprzedam za 2 może 3 zł za kg. Ja się pytam który mądry z rządu da mi na chleb zapłaci zobowiązania? Wiadomo że żaden bo każdy ma to w (...). Byle im było dobrze a ty z głodu zdychaj...
    • Henio 2020-10-28 01:11:22
      To ty jesteś tym wieśniakiem co tylko liczy na zysk pewnie trzymasz psa na łańcuchu jak i bydło, ciebie tak uwiazac może byś zrozumiał co to cierpienie zwierzat
  • Paw 2020-10-23 09:40:16
    Tak ta ustawa zniszczy rolnictwo ludzie bedo bakrutowac ziemie bedo wykupywac niemcy I rzydzi Za grosze ale tak to juz jest w naszej Polsce
    • Greg 2020-10-28 01:12:56
      Nie rozumiesz ustawy bo jesteś za tępy tu chodzi o dobro dla zwierzat
  • Warmiak 2020-10-22 19:15:52
    Ekspertyza sobie życie sobie niedługo Będzie test dla prezydenta
    • Ward 2020-10-24 08:59:47
      Test był. Ma coronowirusa.
  • W. 2020-10-22 18:22:47
    Cóż z tej ekspertyzy ? Można ją do kosza wrzucić , bo ekspertem w tej sprawie jest pewien prezes . Tak jak w Korei Północnej jest wszystko wiedzący Kim Dzong Un , tak i my doczekaliśmy swego małego dyktatora i wszyscy mają tańczyć jak on zagra . Najgorsze jest jednak to, że w tym przypadku ma on poparcie tzw. opozycji i opinii publicznej , która jest wyczulona na krzywdę zwierząt i tak oto rolnik nazwany został ciemiezycielem istot żywych .
    • Ania 2020-10-28 01:16:28
      No bo jesteście mordercami co nie patrzą na krzywdę zwierząt tylko jakby się nachapac jak najwiecej
ZOBACZ WSZYSTKIE KOMENTARZE

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.94.21.209
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.