PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Spadek produkcji i spożycia wołowiny w UE

Spadek produkcji i spożycia wołowiny w UE Jak, podaje KE spożycie wołowiny w 2020 r. spadło do 10,3 kg na mieszkańca, fot. Pixabay

Jak podaje KE, produkcja wołowiny w UE w zeszłym roku zmalała o 1,2 proc. W bieżącym roku przewidywany jest spadek o 0,9 proc. Mniejsze okazało się również spożycie wołowiny, które w 2020 r. spadło o 2,5 proc., zaś w 2021 r. ma spaść o 1 proc. Z kolei w kwestii eksportu przewidywane jest niewielkie ożywienie.



W najnowszej edycji krótkookresowych prognoz dla rynków rolnych UE na 2021 r. KE podkreśliła, że ​​sektor rolniczy UE radzi sobie w czasie pandemii stosunkowo dobrze dzięki zwiększonej sprzedaży detalicznej i konsumpcji domowej. Przy oczekiwanym wznowieniu usług gastronomicznych, gdy kampania szczepień będzie wystarczająco zaawansowana, perspektywy na bieżący rok dla rynków rolnych UE są korzystne, jak podkreśla KE. W raporcie stwierdzono również, że jeśli dobre prognozy zbiorów się potwierdzą, ceny pasz powinny się ustabilizować, co zmniejszy presję na sektor hodowlany.

Produkcja i spożycie wołowiny maleją

Produkcja wołowiny w UE nadal maleje. W ubiegłym roku odnotowano spadek o 1,2 proc., który wynikał głównie ze zmian we Włoszech, Hiszpanii, Rumunii, Austrii i Belgii. Badanie dotyczące zwierząt gospodarskich z grudnia 2020 r. wykazało, że liczba krów mamek zmniejszyła się w Belgii, Niemczech oraz Francji, natomiast wzrosła w Bułgarii, Hiszpanii, Węgrzech oraz Polsce, prowadząc do ogólnego wzrostu stada krów mamek w UE o 0,4 proc. (o 48 tys. szt.). Z drugiej strony pogłowie bydła mlecznego zmniejszyło się o 1,1 proc. (o 221 tys. szt.). Jak podaje KE, w 2021 r. spodziewany jest dalszy spadek produkcji wołowiny, o 0,9 proc., ze względu na dostosowania strukturalne w tym sektorze, kontynuację działań w zakresie COVID-19 w wielu krajach UE oraz niski popyt ze strony gastronomii.

Spożycie wołowiny spadło do 10,3 kg na mieszkańca w 2020 r. (-2,5 proc.). Zdaniem Komisji trend ten może utrzymać się w 2021 r. Zgodnie z szacunkami spadek ma wynieść 1 proc., pomimo ożywienia popytu w drugiej połowie 2021 r. związanego z zakładanym otwarciem restauracji i powrotu turystyki.  

Poprawa eksportu wołowiny i żywca

W zeszłym roku eksport wołowiny wzrósł o 1,8 proc., pomimo spowolnienia gospodarczego. Eksport na rynki o dużej wartości, takie jak Hongkong, Kanada, Japonia, Norwegia, Szwajcaria i Stany Zjednoczone, znacznie wzrósł, podczas gdy dostawy do Wielkiej Brytanii spadły. Oczekuje się, że wzrost eksportu wołowiny utrzyma się w 2021 r. (o 1 proc.), spowolniony jednak ograniczoną dostępnością krajową i niepewnością gospodarczą. Wielka Brytania odłożyła kontrole sanitarne i fitosanitarne oraz kontrole importu do UE na przyszły rok, jednak handel nadal boryka się z wyzwaniami logistycznymi.

Eksport żywca do wszystkich głównych odbiorców spadł w 2020 r. o prawie 4 proc. W bieżącym roku przewiduje się niewielkie ożywienie (wzrost o 1 proc.), ze względu na spodziewany ponowny wzrost popytu.

Import gwałtownie spadł w 2020 r. (o 21 proc.) ze względu na spadek popytu w UE związany z zamykaniem punktów gastronomicznych. Wielka Brytania i Brazylia przekierowały swoje przesyłki do Chin i innych krajów azjatyckich. Oczekuje się, że w 2021 r. import do UE wzrośnie o 2 proc, ponieważ w wielu krajach UE ma nastąpić stopniowe ponowne otwarcie usług gastronomicznych.



Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (1)

  • Dariusz 2021-04-08 21:41:34
    "Gracz o Plon" nie wstawił byków i pogłowie poleciało w dół dla całej UE...

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.235.41.241
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.