PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

USDA: Światowa produkcja mleka rośnie umiarkowanie

USDA: Światowa produkcja mleka rośnie umiarkowanie
USDA: produkcja mleka największych producentów ma w 2022 r. w porównaniu do 2021 r. wzrosnąć łącznie o około 5,29 mln ton lub 1,0 proc. do 549,4 mln tom; Fot Shutterstock

Oczekiwany w nadchodzącym roku globalny wzrost produkcji mleka prawdopodobnie zostanie zrekompensowany dalszym wzrostem popytu na produkty mleczne.



Pomimo stosunkowo wysokich cen produktów mleczarskich na rynku światowym, w nadchodzącym roku światowa produkcja mleka surowego prawdopodobnie ponownie wzrośnie tylko umiarkowanie. Amerykańskie ministerstwo rolnictwa (USDA) zakłada to w swojej aktualnej prognozie dla światowego rynku mleka.

Analitycy z Waszyngtonu spodziewają się, że czołowi światowi producenci mleka zwiększą produkcję w porównaniu do 2021 r. łącznie o około 5,29 mln ton lub 1,0 proc. do 549,4 mln ton. W 2021 r. wzrost wyniesie prawdopodobnie około 4,5 miliona ton lub 0,8 proc.

Według USDA, produkcja mleka krowiego w 2022 roku ma wzrosnąć najbardziej w Indiach, o 2 mln ton do 98,0 mln ton. Ponieważ jednak kraj ten prawie nie odgrywa roli w światowym handlu, nie ma to prawie żadnych skutków globalnych. W przypadku UE-27, największego światowego producenta, eksperci amerykańscy spodziewają się umiarkowanego wzrostu produkcji w porównaniu do 2021 r. o 0,7 proc. do 146,7 mln ton.

Ekspansja produkcji mleka ma być kontynuowana również w USA w 2022 roku; Oczekuje się tam wzrostu o 680 tys. t lub 0,7 proc. do 103,28 mln ton. Ważnymi czynnikami są wzrostu są większe wydajności na krowę.

Ograniczanie rosnących kosztów

Według USDA, więcej surowego mleka w 2022 roku powinno być również produkowane w Australii – po stratach produkcyjnych w bieżącym roku. Przewiduje się wzrost o 1,1 proc. do 9,1 mln ton. Sprawi to oprócz wysokich cen producentów, złagodzenie ograniczeń podróży związanych z koronawirusem, co poprawia dostępność siły roboczej, wyjaśnił USDA.

Dla Nowej Zelandii przewiduje produkcję mleka na poziomie 22,25 mln ton, co przekraczałoby bardzo wysoką tegoroczną ilość o 10 tys. ton. Celem jest zrekompensowanie trwającej redukcji liczby krów poprzez wyższą wydajność mleczną.

Według szacunków USDA Argentyna prawdopodobnie po raz trzeci z rzędu zwiększy produkcję mleka w 2022 r., tym razem o 200 tys. ton, czyli 1,7 proc., do 12,1 mln ton.

Prognoza oznacza spowolnienie wzrostu w porównaniu z 2021 i 2020 rokiem. Marże producentów są coraz bardziej pod presją ze względu na rosnące koszty operacyjne.

Duże zapotrzebowanie na pełne mleko w proszku

Oczekiwany globalny wzrost produkcji prawdopodobnie zostanie zrekompensowany dalszym wzrostem popytu na produkty mleczne w nadchodzącym roku. USDA prognozuje zapotrzebowanie na mleko spożywcze w wysokości 192,92 mln ton w 2022 r. Byłoby to 2,20 mln ton, czyli o 1,2 proc. więcej niż w poprzednim roku.

Popyt na ser ma wzrosnąć o 340 tys. ton lub 1,6 proc. do 21,43 mln ton, a na masło o 260 tys. ton lub 2,4 proc. do 11,18 mln ton. Przewiduje się, że popyt na niskotłuszczowe produkty mleczne w proszku wzrośnie o 90 tys. ton lub o 2,3 proc. do 3,97 mln ton. Oczekuje się, że światowy popyt na pełne mleko w proszku wzrośnie szczególnie, bo o 130 tys. ton lub o 3,5 proc. do 3,80 mln ton.

Unijny eksport produktów mlecznych też wzrośnie

Unijni eksporterzy przetworów mlecznych powinni również skorzystać z rosnącego popytu na rynku światowym. W odniesieniu do eksportu sera z UE, USDA przewiduje rok do roku wzrost o 10 tys. ton do 1,42 miliona ton w 2022 r. Oczekuje się też, że większość z niego zostanie wysłana do Wielkiej Brytanii, USA i Japonii.

Eksperci z Waszyngtonu oszacowali eksport odtłuszczonego mleka w proszku z UE-27 w 2022 roku na 825 tys. ton. To o 1 proc. więcej niż prognozowano na ten rok, ale i tak znacznie mniej niż w 2019 roku, kiedy wyeksportowano rekordową ilość 946 tys. ton odtłuszczonego mleka w proszku.

Głównymi  importerami pozostaną prawdopodobnie Chiny i Algieria. USDA zakłada, że ​​produkcja odtłuszczonego mleka w proszku w UE również wzrośnie o około 1 proc, do 1,56 mln ton. Ponadto eksperci z Waszyngtonu spodziewają się wzrostu eksportu masła z UE w porównaniu do 2021 roku o 2 proc do 255 tys. ton. Oznaczałoby to jednak, że UE pozostanie znacznie poniżej wielkości eksportu, którą osiągnęła w latach 2019 i 2020. W tym czasie wyeksportowano odpowiednio 302 tys. i 316 tys. ton masła.



Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (1)

  • Tadeusz 2021-12-31 11:26:52
    Kto już w krowach siedzi to będzie siedział dalej,bo innego życia nie zna Świadomość rolników się zmienia,pieniądze przy mleku może zacne. Ale czas dla bliskich dla siebie ,możliwość zwiedzania podróżowania bezcenne.

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 75.101.211.110
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

KONTAKT24

Widziałeś, słyszałeś coś ważnego? Byłeś świadkiem niecodziennego wydarzenia? Napisz do nas! Opublikujemy, zainterweniujemy, pokażemy całemu światu. Jesteśmy dla Was 24 h na dobę, 7 dni w tygodniu.

DODAJ PLIKI

Kliknij lub przeciągnij pliki z dysku i upuść. Max. rozmiar pliku 4 MB.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do odwołania zgody oraz prawo sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.

W dowolnym czasie możesz określić warunki przechowywania i dostępu do plików cookies w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Jeśli zgadzasz się na wykorzystanie technologii plików cookies wystarczy kliknąć poniższy przycisk „Przejdź do serwisu”.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.