PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

W Holandii może ubyć nawet 1/3 gospodarstw mleczarskich

W Holandii może ubyć nawet 1/3 gospodarstw mleczarskich W Holandii postępuje redukcja liczby stad krów mlecznych, fot. shutterstock

Autor: Łukasz Chmielewski

Dodano: 26-10-2020 13:15

Tagi:

Szacuje się, że w ciągu najbliższych dziesięciu lat liczba gospodarstw mleczarskich w Holandii spadnie nawet o 33 proc., z 16 tys. w 2018 r. do około 10,6 tys. w 2030 r.



W podstawowym scenariuszu, opracowanym przez Wageningen University and Research, liczba krów mlecznych spadnie do nieco poniżej 1,5 miliona w ciągu najbliższych dziesięciu lat. Całkowita produkcja mleka wzrośnie jednak o 4 proc., ponieważ produkcja mleka na krowę nadal rośnie autonomicznie, zgodnie z tendencją z poprzedniego okresu. Średnia wielkość stada w holenderskim gospodarstwie mlecznym wzrośnie w podstawowym scenariuszu ze 101 do 139 krów mlecznych.

Z badań modelowych wynika, że niektórzy hodowcy bydła mlecznego zaprzestaną produkcji w ciągu najbliższych dziesięciu lat ze względu na wiek i brak następcy, ale jest też odsetek rolników, którzy będą musieli zrezygnować, ponieważ nie będą w stanie pokryć swoich zobowiązań finansowych.

W podstawowym scenariuszu hodowla bydła mlecznego pozostaje w ramach pułapu fosforanowego i pułapu azotowego, a porozumienia zawarte w porozumieniu klimatycznym wydają się wykonalne. Wydaje się jednak, że nadal istnieje wyzwanie związane z amoniakiem.

Oprócz scenariusza podstawowego w badaniu przeanalizowano również trzy scenariusze alternatywne, w których zadano pytanie: co by się stało, gdyby ...? Scenariusze te opierają się na możliwych przyszłych zmianach społecznych i mają na celu zbadanie, jakie kierunki rozwoju sektor może przyjąć w nadchodzącej dekadzie.

W pierwszym scenariuszu rynek i społeczeństwo poświęca więcej uwagi gospodarstwom mleczarskim uwzględniającym naturę. W drugim scenariuszu („wolny rynek”), nacisk kładzie się na produkcję niezawodnej i taniej żywności i nie ma żadnych dodatkowych wymagań względem przyrody i środowiska. W trzecim scenariuszu („skupienie się na wymaganiach społecznych i dochodach”) hodowcy bydła mlecznego nie wykorzystują w pełni wzrostu, ale producent mleka stawia wymagania dotyczące dochodu firmy i innych możliwości inwestycyjnych w firmie i poza nią.

We wszystkich trzech scenariuszach liczba gospodarstw mleczarskich w 2030 r. spadła bardziej niż w scenariuszu bazowym. W scenariuszu, w którym mleczarze mniej koncentrują się na wzroście, najbardziej spada całkowita produkcja mleka. Ważnym wynikiem badania jest opracowanie modelu, za pomocą którego można jednocześnie zbadać wpływ zmian w gospodarce, polityce i zachowaniach inwestycyjnych na strukturę sektora mleczarskiego.



Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (5)

  • 🤥🤥 2020-10-26 18:16:58
    Teraz to będzie dręczenie zwierząt mniej krów a mleka więcej czyli każda krowa będzie muuusiała dać więcej mleka za każdą zlikwidowana sztukę
  • co wynika 2020-10-26 15:14:10
    Nastąpi koncentracja , tak jak w Polsce . Gospodarstw ubywa , a liczba zwierząt i tonaż rośnie.
    • Maciek 2020-10-26 15:55:49
      W kapitaliźmie taki proces następuje w każdej gałęzi gospodarki, nie tylko w rolnictwie....
      • Leszek 2020-10-26 16:50:27
        Oczywiście że nie. Są małe i duże firmy. Tak samo rolnictwo podzieli się na dwie gałęzi. Małe będą sprzedawały lokalnie a duże na rynek. Musi być równowaga, bo bez tego to tylko monopol i katastrofa.
      • LEWAR 2020-10-26 21:13:40
        Wszystko bio Rozmnóż świnie Utucz zabij i sprzedaj schabowego z kapustą i Ziemniakami za 9zł 😭 co ty wiesz o hodowaniu ??

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.216.79.60
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.