PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Wciąż brakuje stabilizacji na rynku wołowiny

Wciąż brakuje stabilizacji na rynku wołowiny Józef Wojewódzki utrzymuje ok. 400 szt. bydła opasowego, fot. Ł.Ch.

Autor: Łukasz Chmielewski

Dodano: 12-04-2019 07:45

Tagi:

O komentarz do aktualnej sytuacji w sektorze wołowiny poprosiliśmy Józefa Wojewódzkiego, producenta bydła mięsnego oraz Członka Zarządu Polskiego Zrzeszenia Producentów Bydła Mięsnego.



- Obserwując dynamiczną sytuację na rynku wołowiny niestety nie możemy mówić o stabilizacji. Cały czas odczuwa się skutki tzw. "afery leżakowej" - ceny niestety nie mogą przełamać granicy sprzed tego incydentu, który to zachwiał całym sektorem oraz dobrym imieniem Polskiej Wołowiny – uważa Józef Wojewódzki.

Producent, szczególnie duże wahania, obserwuje w cenach oferowanych za buhajków, lepsza sytuacja jest natomiast w popycie na jałówki, szczególnie na te w typie mięsnym oraz krzyżówkowym, za które to sztuki ubojnie często oferują stawki lepsze aniżeli za byki.

Zdaniem Wojewódzkiego, na tę sytuację wpływa fakt chwilowej nadpodaży surowca (szczególnie buhajka), co daje szerokie pole manewru cenowego dla zakładów. Rozpoczęcie prac polowych przez rolników zapewne jak co roku wpłynie pozytywnie na relacje cenowe ze względu na odłożenie w czasie decyzji o sprzedaży surowca. W takiej sytuacji na rynku pojawi się deficyt bydła, co zaprocentuje zwyżkami cen oferowanych przez ubojnie, które będą chciały zachęcić rolników do sprzedaży.

- Z dużym optymizmem patrzymy na odblokowywanie kolejnych rynków, czy to nowych, czy chwilowo zawieszonych ze względu na "incydent z wołowiną", bez których to niestety nie będziemy mogli mówić o optymistycznych prognozach dla całego sektora wołowiny – podkreśla Józef Wojewódzki.

- Jesteśmy pełni optymizmu - uważamy, iż ten chwilowy dołek już się wypełnia ponieważ Nasza Polska Wołowina jest ceniona zarówno w Europie jak i na świecie a jeden haniebny incydent nie przekreśli starań polskich producentów, którzy to wkładają ogromną prace oraz trud, ażeby produkować surowiec najwyższej jakości – dodaje.



Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (5)

  • spec 2019-04-13 22:59:26
    Właściciel ubojni też nie jest bez winy kasa nie śmierdzi, NIE BIORĄ TYLKO RYBY W STAWIE.....TVN wyrzuciłem z pilota...
  • Paweł 2019-04-13 19:52:46
    TVN = sabotazysta
  • kowal 2019-04-13 10:52:36
    teraz niech idą do TVN ci którzy ich popierali po promocję wołowiny oni zareklamują tą z zachodu z antybiotykami za nasze pieniądze
  • Farmer ze wsi 2019-04-12 14:25:29
    Tylko że optymizm nie idzie w parze z cenami skupu. A afera ta byle przygotowana typowo pod tv tak samo to ci było w upadajacym zakładzie który to od TVN zgarnął sporo?$ za tą aferę
    • Lewar 2019-04-14 16:42:22
      Mówisz o Violi z lniana Durczok kiszki i kubasy kręci}:)
ZOBACZ WSZYSTKIE KOMENTARZE

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 34.201.121.213
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.