Maklerzy powodów takiej sytuacji upatrują w znacznie ograniczonym popycie. Na krajowym rynku wołowe mięso nie cieszy się popularnością, a zawsze duży eksport został wyhamowany przez wysokie, zdaniem kupujących, ceny.


Wołowina

Giełdy towarowe

ćwierci mrożone zł/kg  
oferty 7,00 – 10,50
transakcje 7,80 – 8,50



Notowania ćwierci mrożonych wahają się od 7 do 10 i pół zł, ale transakcje są najczęściej zawierane po blisko 8 zł za kg.

Źródło: Agrobiznes