Według danych GUS, średnia cena skupu mleka w Polsce w listopadzie 2019 r. wyniosła 138,22 zł/hl. Stawki oferowane producentom przez mleczarnie za surowiec w ubiegłym miesiącu wzrosły o 4 proc. w stosunku do tych jakie podmioty skupowe wypłacały w październiku 2019 r. Cena z listopada br. jest jednak niższa o 1,4 proc. od tej, jaką mleczarnie wypłacały rolnikom w analogicznym okresie 2018 r.

Obserwuje się coraz wyraźniejsze różnice uzyskiwanych cen w poszczególnych regionach. Różnica w stawkach pomiędzy skrajnymi cenami wynosi aż 26 groszy. Tradycyjnie najwyższe stawki oferowane są rolnikom na Podlasiu, zaś najniższe tym razem otrzymali producenci mleka z województwa świętokrzyskiego.

Najwyższą cenę mleka odnotowano w województwach:
• podlaskim – 147,24 zł/hl
• lubuskim– 144,84 zł/hl
• warmińsko-mazurskim – 142,39 zł/hl

Najniższe stawki wypłacano zaś w województwach:
• świętokrzyskim – 121,24 zł/hl
• łódzkim – 126,21 zł/hl
• małopolskim – 127,06 zł/hl

Od kilku miesięcy cena mleka w skupie sukcesywnie wzrasta. Jednak z nowozelandzkiej giełdy napływają sygnały o pogorszeniu koniunktury. Oby ten zwrot na globalnym rynku mleka zbyt szybko nie wpłynął na sytuację na krajowym rynku mleka.