• Po dynamicznym wzroście cen bydła w skupie w ostatnich miesiącach, widać, że potencjał do dalszych podwyżek jest ograniczony.
  • Zakłady coraz częściej zapowiadają wprowadzenie korekt cen bydła.
  • Poziom akceptacji po stronie konsumenta balansuje na krawędzi rezygnacji, co stwarza ryzyko odwrócenia się konsumenta od wołowiny w poszukiwaniu tańszych substytutów.

Sprawdź aktualne ceny skupu bydła

W obecnym tygodniu w ankietowanych zakładach ceny skupu buhajów w klasie R wyniosły maksymalnie 23,00 zł/kg (średnio 22,53 zł/kg), zaś w klasie O górna stawka wynosi 22,50 zł/kg (średnio 22,03 zł/kg). Ceny byków skupowanych na żywą wagę dochodzą do 14,00 zł/kg (średnio 12,82 zł).

Stawki oferowane za jałówki w rozliczeniu poubojowym w klasie R zatrzymują się obecnie na poziomie 22,50 zł/kg (średnio 21,31 zł/kg), a w klasie O 21,50 zł/kg (średnio 21,89 zł/kg). Za jałówki sprzedawane na wagę żywą producenci mogą obecnie otrzymać do 12,00 zł/kg (średnio 11,34 zł/kg).

Krowy z kolei w rozliczeniu poubojowym obecnie wyceniane są maksymalnie na 21,50 zł/kg (średnio 20,79 zł/kg). Natomiast w przypadku sprzedaży na żywą wagę, ceny dochodzą do 10,00 zł/kg (średnio 9,46 zł/kg) (ceny netto).