PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Zarzecki: Ekologicznej produkcji zwierzęcej po prostu nie ma

Zarzecki: Ekologicznej produkcji zwierzęcej po prostu nie ma
Jacek Zarzecki, prezes zarządu Polskiego Związku Hodowców i Producentów Bydła Mięsnego. fot PTWP

Chciałbym się skupić na produkcji ekologicznej zwierzęcej. Ona nie jest nawet marginalna, jej po prostu nie ma, bo jeżeli mówimy o produkcji ekologicznej zwierzęcej, to jak możemy mówić o produkcji ekologicznej w bydle? Kiedy rolnictwem ekologicznym jest objęte 30 tys. bydła na populację bydła 6,4 mln zwierząt. Jak możemy mówić o ekologicznej produkcji mleka? - mówił Jacek Zarzecki prezes PZHiPBM, w trakcie konferencji Narodowe Wyzwania w Rolnictwie.



- Jestem przedstawicielem branży, która dzisiaj nie powinna narzekać i nie ma prawa narzekać. Bydło mięsne, sektor wołowiny, to jest dzisiaj najbardziej stabilny sektor w produkcji rolno-spożywczej w tym kraju i możemy się czarować i mówić o różnych rzeczach, ale taka jest rzeczywistość. Ja mam nadzieję, że za te kilka miesięcy pan premier będzie mógł powiedzieć o jednej rzeczy, że ten Plan Strategiczny to jest plan nasz, wspólny. Nie tylko Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, nie tylko skonsultowany z rolnikami, ale wspólnie z nimi wypracowany, że będziemy mogli w ten sposób mówić, bo to będzie nasz największy sukces, ponieważ ten plan będzie wyznaczał cele na najbliższe 10 lat, czyli jak, to nasze rolnictwo będzie wyglądało - powiedział Jacek Zarzecki, prezes zarządu Polskiego Związku Hodowców i Producentów Bydła Mięsnego.

Uwagi i komentarze do opublikowanej trzeciej już wersji Planu Strategicznego dla WPR na lata 2023-2027 można zgłaszać do 25 listopada 2021 roku poprzez formularz dostępny na stronie resortu rolnictwa.

Aktywny rolnik - ten co produkuje czy ten co posiada?

- Mam takie poczucie, że dosyć szerokim łukiem omijamy temat, który jest chyba najważniejszy, czyli kwestia aktywnego rolnika. Dla mnie jest proste, aktywny rolnik to taki, który produkuje, a nie posiada. Rolnictwo nie polega wyłącznie na posiadaniu ziemi, czerpaniu tylko korzyści z dopłat bezpośrednich czy innych form wsparcia ale polega na produkcji żywności. Na tym polega definicja rolnika moim zdaniem, ale i producentów, których reprezentuję - podkreślał Zarzecki w trakcie debaty.

Jacek Zarzecki podkreślił także, że dzisiaj Plan Strategiczny i Zielony Ład jest potężnym wyzwaniem i jednocześnie daje też duże możliwości.

- Nie chciałbym się skupiać na zagrożeniach, ale przede wszystkim chciałbym powiedzieć o tym, że my zbyt mało przykładamy wagi do wyciągania wniosków z błędów, które popełniliśmy przez ostatnie 17 lat członkostwa w Unii Europejskiej. Jeżeli mówimy o rolnictwie ekologicznym to mamy półtora miliarda złotych wpompowane w coś, co nie jest efektywne, tu nie chodzi o to czy mamy powierzchni gruntów ekologicznych 4% czy 10, 15 czy chcemy mieć 25%, tylko raczej popatrzmy na to, co my z tych gruntów wyciągamy. Jeżeli dziś mówimy o produkcji ekologicznej, to jesteśmy w 60 proc. importerem produktów ekologicznych. Nasze zboże bardziej opłaca się sprzedać do Niemiec niż żeby było ono przetworzone w Polsce, ono oczywiście później wraca do Polski, jako mąka ekologiczna. To ja zadaje sobie pytanie: czemu im się opłaca, a czemu nam się nie opłaca? Tutaj jest zasadnicze pytanie - co zrobiliśmy przez te 17 lat żeby wyjść z tego?

Polska ekologiczna produkcja zwierzęca

- Ja nie mówię o tych czterech procentach produkcji ekologicznej, ale chciałbym się skupić na produkcji ekologicznej zwierzęcej. Ona nie jest nawet marginalna, jej po prostu nie ma, bo jeżeli mówimy o produkcji ekologicznej zwierzęcej to jak możemy mówić o produkcji ekologicznej w bydle kiedy rolnictwem ekologicznym jest objęte 30 tys. bydła na populację bydła 6,4 mln zwierząt. Jak możemy mówić o ekologicznej produkcji mleka? Tutaj część naszych kolegów rolników mówi, że my importujemy mleko ekologiczne, no ale jak mamy go nie importować skoro jesteśmy w stanie wyprodukować 28 mln l mleka ekologicznego, jaka to jest skala? Poza tym, jeżeli statystyczny Kowalski taki jak ja, pan zjadamy średnio 0,7 jajka ekologicznego na 160 jajek, które jemy rocznie. To my mówimy przestańmy się oszukiwać, że rolnictwo ekologiczne jest dla nas potężną szansą, ale musimy trochę zmienić sposób myślenia o tym rolnictwie rolnictwie ekologicznym.

Dobrostan plus - udany program?

Pamiętam 2 lata temu, kiedy minister Ardanowski, wcześniejszy minister rolnictwa wprowadzał program Dobrostanu plus. Niektórzy się śmiali z tego projektu, a moim zdaniem to jest jeden z najbardziej udanych projektów, który został wdrożony w ciągu ostatnich lat. Świadczy o tym, że blisko 50 tys. gospodarstw rolnych utrzymujących przede wszystkim bydło skorzystało z tego programu i czy to jest nasza szansa? Tak. Czy to jest nasza przewaga konkurencyjna w przyszłości? Tak, potężna ja się bardzo cieszę, że ten program jest rozszerzany, oczywiście moje wątpliwości budzą stawki do niektórych form wsparcia, bo proszę wybaczyć, jeżeli rolnik hodujący bydło opasowe za rozrzedzenie ma dostać 126 zł. No to ja powiem tak, to się nie opłaca, bo nikt tego nie będzie robił za te pieniądze.

Przypomnijmy, że wsparcie do dobrostanu opasów w budynkach z kwoty 268 zł zmniejszono do wspomnianych 126 zł. 

Zobacz całość debaty z konferencji Narodowe Wyzwania w Rolnictwie.

 



Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (10)

  • Futures 2021-11-18 17:54:33
    Wielki przekręt dla służb państwowych tytuł przekrętu: ekologiczna żywność. Żywność jest taka sama jaka była z dodrukowanym napisem bio cena poprzedniej taniej żywności urasta ponad 100%. Podobnie banany poprzednio rosły na drzewach banany, teraz na tych samych drzewach nagle rosną bio banany - jest to afera dla wszystkich służb powołanych do walki z korupcją, oszustwem i naciąganiem klientów za pomocą reklamy!
  • brzoza 2021-11-17 07:42:57
    Uczestnik „marszu żałobnego polskiego rolnictwa”. Prezes PZHiPBM tłumaczy skąd to określenie w sprawie wprowadzanie zakazu uboju rytualnego
  • Człowiek 2021-11-17 07:25:31
    Jest znacznie więcej ekologi niż mu się wydaje ... Niech się matoł zastanowi po co ktoś ma płacić za certyfikaty skoro na koniec jest taka sama cena..
    • brzoza 2021-11-17 08:20:59
      Zapotrzebowania na ekologiczną wołowinę po prostu nie ma , konsument nie chce zapłacić więcej jeżeli może kupić wołowinę bez certyfikatu od polskiego rolnika wiedząc że jest faktycznie ekologiczna .
      • kokoloko 2021-11-17 18:00:32
        Jesteś konsumentem?? Kiełbasy po 20zl za kg?? Okej Lewar ma rację, chcesz po 100-200 za kg kupić wołowinę Na kolację z kolegami, kupisz i nie ma wstydu Grzybami i krakowską niechaj się wieś zajada A biznes na wołowinie obok ich nosa się kręci 🍻Na zdrowie chłopskie nasienie
      • brzoza 2021-11-19 11:05:55
        Panie kokoloko sąsiad sprzedał cielęcinę bo wołowina jest pase na telefon do ludzi i dostał dobrą cenę. Ma gospodarstwo eko ale krów nie certyfikuje bo nie dostaje nigdzie wyższej ceny. A za wołowinkę 1000zł to się dostaje w hotelu razem z panią do towarzystwa jak się jeszcze dopłaci. A rolnik niema czasu (...) w hotelu sobie zawracać i siać rolnicze nasienie jak się pan w porywie elokwencji wyraził.
  • Lewar 2021-11-17 04:35:36
    Bydło mięsne w hodowli ekologicznej np Angus,jest Jak 40m jacht motorowy, wystarczy że będą 2-3 w Polsce
  • Kris 2021-11-17 00:28:46
    Ekolog wychodzący przed produkcję światowa . Konkurencyjny jak widać ,razem z Puda z jednej michy jedli . Chłopie nic dla rolnictwa nie zrobiłeś na plus .Bydło opłacalność stabilizacja prosze skończ wypowiedz się jeszcze na temat trzody chlewnej i opłacalności .
    • Marcel 2021-11-17 09:20:54
      Jestem hodowcą bydła i krów mlecznych. Pana Jacka osobiście poznałem dwa lata temu, ale obserwuje go też w mediach społecznościowych. Jest to osoba która dla tego sektora robi najwięcej, kompetentny, zawsze merytoryczny. Też mi się nie podobał jego romans z Pudą, ale był ministrem to z nim rozmawiał. Całkowicie odmiennie jak krzykacz Kołodziejczak co prócz burd nie potrafi nic zrobić. A przypisać sobie sukcesy innych to pptrafi
ZOBACZ WSZYSTKIE KOMENTARZE

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.234.191.202
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

KONTAKT24

Widziałeś, słyszałeś coś ważnego? Byłeś świadkiem niecodziennego wydarzenia? Napisz do nas! Opublikujemy, zainterweniujemy, pokażemy całemu światu. Jesteśmy dla Was 24 h na dobę, 7 dni w tygodniu.

DODAJ PLIKI

Kliknij lub przeciągnij pliki z dysku i upuść. Max. rozmiar pliku 4 MB.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do odwołania zgody oraz prawo sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.

W dowolnym czasie możesz określić warunki przechowywania i dostępu do plików cookies w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Jeśli zgadzasz się na wykorzystanie technologii plików cookies wystarczy kliknąć poniższy przycisk „Przejdź do serwisu”.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.