Dopóki tuszki z kurczaków udawało się sprzedawać powyżej 5 zł za kilogram, firmy mogły pozwolić sobie na wysokie ceny skupu. Teraz, kiedy ceny tuszek spadły poniżej 4 i pół złotego, interes przestał się przetwórniom opłacać. Drobiarze liczą jeszcze na wzrost sprzedaży w ostatnich dniach przed świętami, bo jak na razie popyt nie zachwyca.

Najszybciej na zmianę sytuacji zareagowały małe firmy. U nich obniżki sięgnęły już kilkudziesięciu groszy na kilogramie. Ale i duże zakłady zapowiadają, że zaraz po świętach będą korygowały cenniki, oczywiście w dół.

1. brojlery zł/kg

ceny skupu żywca netto

kwiecień 2007

umowy kontraktacyjne 2,90