PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Gęsi pod ochroną

Utworzenie w Polsce 10 stad zachowawczych gęsi ma na celu uratowanie cennych odmian tych ptaków przed wyginięciem. Warto szerzej promować je w mediach, a także na wystawach i w gospodarstwach agroturystycznych. Na poparcie zasługuje wspieranie inicjatyw lokalnych, wprowadzających na rynek produkty markowe i ekologiczne o wysokiej wartości spożywczej, pochodzące z gęsi z krajowych stad zachowawczych.



W Polsce mamy 10 stad zachowawczych gęsi krajowych. Ptaki z tych stad już obecnie są wykorzystywane do odchowu mieszańców bardzo dobrze umięśnionych i nieotłuszczonych. Odgrywają także znaczącą rolę w samozaopatrzeniu wsi i produkcji żywności regionalnej i ekologicznej. Nie bez znaczenia jest również atrakcyjność gęsi ras krajowych dla gospodarstw agroturystycznych.

Gęsi krajowe ze stad zachowawczych wyróżniają się odpornością na choroby, długowiecznością, dużą wartością biologiczną jaj, zdolnościami przystosowania do gorszych warunków środowiskowych. Są także bardzo dobrze umięśnione, a tuszki są mało otłuszczone. Dlatego stada zachowawcze gęsi krajowych powinny być utrzymywane dla przyszłych pokoleń jako element świadczący o kulturze i tradycji danego regionu.

Największą kolekcję stad zachowawczych gęsi krajowych utrzymuje Ferma Hodowlana Drobiu Wodnego w Dworzyskach, gdzie jest 8 stad. Jedno stado ma Akademia Rolnicza w Krakowie i jedno - Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie. Liczebność gęsiorów w stadzie zachowawczym powinna wynosić 40-80 sztuk, a gęsi - 120-160. Zadaniem programu jest utrzymanie u gęsi, w możliwie niezmienionej postaci, specyficznych cech użytkowych.

Gęsi z południowych stad krajowych cechuje bardzo dobre umięśnienie i małe otłuszczenie tuszki, harmonijna budowa ciała, dobra jakość pierza, dobre wykorzystanie pasz gospodarskich, a także duża żywotność i dobra wylęgowość piskląt. Gęsi te są szczególnie przydatne do chowu w małych gospodarstwach.

Gęsi odmian północnych różnią się od południowych większą nieśnością i większą masą ciała. Wszystkie odmiany północne są dobrze umięśnione, ale bardziej otłuszczone niż południowe. Podobnie jak odmiany południowe gęsi północne są bardzo żywotne, a także dobrze wykorzystują pasze gospodarskie.


Źródło: "Farmer" 02/2005



Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.237.200.21
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.