PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

F - miód

Pszczelarze tego sezonu do zbyt udanych nie zaliczą. Mały urodzaj spowodował wprawdzie skokowy wzrost cen, ale przekonanie do nich odbiorców jest bardzo trudne. Do tego dochodzi wciąż nie rozwiązana zagadka



Zdaniem Janusza Kasztelewicza właściciela Gospodarstwa Pasiecznego „Sądecki Bartnik” w ostatnim czasie ceny miodu poszły w górę o 50-60%. Miody wielokwiatowe jasne, półtora roku temu kosztowały średnio (cena w beczkach hurtem) jakieś 6 złotych za kilogram. A teraz to jest minimum 10 złotych. Miody lipowe to było 9-10 złotych za kilogram teraz 15-16. Miody spadziowe dwa lata temu kupowaliśmy i z trudem eksportowaliśmy do Niemiec po 14 złotych. A w tej chwili jest to cena 20 złotych – wylicza Kasztelewicz.

Skąd takie wzrosty cen? Zdaniem Janusza Kasztelewicza przyczyniła się do tego głównie zła pogoda, bo pszczoły dobrze przezimowały. Cały kwiecień i do połowy maj były dobre warunki do rozwoju rodzin pszczelich. Ale potem w połowie maja zaczęło lać i przyszły chłody. Akacja przepadła, podobnie było z lipą. Prawie w całym kraju, były tylko 2-4 dni na zbiór. Z kolei gryka była, ale nie nektarowała – przekonuje Kasztelewicz.

To przełożyło się od razu na wzrost cen, a to z kolei na problemy z odbiorcami głównie z sieciami handlowymi. Kupiec jest jak skała cena musi być niższa – śmieje się Kasztelewicz, który musi teraz przekonywać sieci do nowych stawek. To są bardzo trudne negocjacje. A jednocześnie my mamy świadomość, że nie możemy cen windować bez końca. Mogłoby to się bowiem skończyć tak, że klient wybierze dżem zamiast miodu – komentuje właściciel „Sądeckiego Bartnika”.

Ale to nie jedyny problem pszczelarzy. Od dłuższego czasu naukowcy głowią się nad rozwiązaniem zagadki masowego ginięcia pszczół . To jest gorący moment dla branży kiedy pszczoły giną na całym świecie. W efekcie miodu jest coraz mniej i jest coraz droższy. A z kolei zapotrzebowanie nie tylko nie spada, ale jest coraz większe - mówi Radosław Janik ze Spółdzielni Pszczelarska „Apis” w Lublinie.

Polski rząd mógł zrobić tylko to co inne ministrowie rolnictwa w obu Amerykach i Europie. Marek Sawicki w maju powołał zespół ekspertów ze świata nauki i praktyków ze związków pszczelarskich, który ma wypracować kierunki działania. Pokazać, gdzie trzeba wydawać pieniądze, żeby z tej sytuacji wyjść. Mówiąc krótko trzeba pokazać dlaczego te pszczoły giną –mówi Tadeusz Nalewajk wiceminister rolnictwa.

Na czele zespołu staną profesor Władysław Huszcza z Akademii Rolniczej w Lublinie.

Źródło: farmer.pl



Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.237.16.210
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

KONTAKT24

Widziałeś, słyszałeś coś ważnego? Byłeś świadkiem niecodziennego wydarzenia? Napisz do nas! Opublikujemy, zainterweniujemy, pokażemy całemu światu. Jesteśmy dla Was 24 h na dobę, 7 dni w tygodniu.

DODAJ PLIKI

Kliknij lub przeciągnij pliki z dysku i upuść. Max. rozmiar pliku 4 MB.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do odwołania zgody oraz prawo sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.

W dowolnym czasie możesz określić warunki przechowywania i dostępu do plików cookies w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Jeśli zgadzasz się na wykorzystanie technologii plików cookies wystarczy kliknąć poniższy przycisk „Przejdź do serwisu”.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.