PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Miód do sprzedaży tylko z zarejestrowanej pasieki

Autor: farmer.pl/Dziennik Gazeta Prawna

Dodano: 11-10-2011 12:15

Tagi:

Pszczelarz oferujący swoje wyroby musi mieć aktualne orzeczenie lekarskie o braku przeciwwskazań do wykonywania pracy wymagającej bezpośrednio kontaktu z żywnością – podaje „Dziennik Gazeta Prawna”.



W Polsce coraz częściej dochodzi do sprzedaży produktów pszczelarskich bez wymaganych przez prawo zezwoleń. Produkty z nierejestrowanych pasiek trafiają do konsumentów. A taka sprzedaż jest niedozwolona i grozi dotkliwymi sankcjami dla nieuczciwych pszczelarzy.

Warunki sprzedaży
Zgodnie z obowiązującym prawem każdy pszczelarz posiadający pasiekę i chcący sprzedawać swoje produkty powinien ją najpierw zarejestrować. Obowiązek ten wynika z ustawy z 11 marca 2004 r. o ochronie zdrowia zwierząt oraz o zwalczaniu chorób zakaźnych zwierząt (t.j. Dz.U. z 2008 r., nr 213, poz. 1342). Ustawa nakłada na pszczelarza obowiązek zgłoszenia swej działalności powiatowemu lekarzowi weterynarii.

Takie zgłoszenie powinno zawierać:
- imię i nazwisko, miejsce zamieszkania, adres pszczelarza,
- dokładne wskazanie rodzaju prowadzonej działalności,
- określenie lokalizacji pasieki.
Oczywiście, jeżeli produkty nie będą sprzedawane, pasieki nie trzeba rejestrować w Powiatowym Inspektoracie Weterynarii. Należy w tym miejscu zaznaczyć, że wielu pszczelarzy na terenie naszego kraju nie przestrzega powyższej zasady (np. przed domem reklamują sprzedaż swoich produktów pszczelarskich).

Obowiązkowa etykieta
To jednak nie koniec obowiązków, jakich muszą dopełnić pszczelarze chcący oferować konsumentom swoje produkty. Kolejny wymóg to zamieszczenie na towarze etykiety, na której powinny znajdować się m.in.:
- kod kreskowy,
- data rozlewu,
- miejsce pochodzenia,
- wartość odżywcza,
- data przydatności do spożycia,
- warunki przechowywania.

Treść etykiety sama w sobie nie powinna zawierać informacji np. że dany produkt pszczelarski ma właściwości lecznicze. Nie może bowiem wprowadzać konsumenta w błąd.

Kary finansowe
Jeżeli powyższe warunki nie będą spełnione, pszczelarz może zostać ukarany karą pieniężną, o której mowa w ustawie z 25 sierpnia 2006 o bezpieczeństwie żywności i żywienia (t.j. Dz.U. z 2010 r., nr 136, poz. 914). Stanowi ona, że każdy, kto nie przestrzega wymagań w zakresie znakowania środków spożywczych, może zapłacić karę w wysokości do pięciokrotnej wartości zakwestionowanej ilości środka spożywczego. Innymi słowy - nie może ona być wyższa niż pięciokrotna wartość np. sprzedawanego słoika miodu.

Ważne!
Każda sprzedaż produktów spożywczych powinna mieć stosowne zezwolenie



Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.93.75.242
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.