PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Wyhodowano nową odmianę ślimaka odporną na chłód

Wyhodowano nową odmianę ślimaka odporną na chłód

Autor:

Dodano:

Tagi:

Specjaliści firmy Polish Snail Holding, po kilku latach intensywnych badań i krzyżowań rożnych odmian ślimaków, uzyskali nową linię hodowlaną tych zwierząt. Czym ona się charakteryzuje? Przede wszystkim większą odpornością na niższe temperatury, co ma istotne znaczenie dla hodowców ślimaków z Europy Środkowej i Wschodniej.



Hodowcy ślimaków, do tej pory, musieli bardzo mocno uważać na temperatury panujące w pomieszczeniu, gdzie trzymano te zwierzęta. Ślimaki bowiem rozmnażają się w stałej temperaturze około 20 stopni C. To zaś wymagało stałego ogrzewania pomieszczeń hodowlanych, co zwiększało koszty produkcji. Jeśli temperatura była zbyt niska, ślimaki nie znosiły jaj.

Odpowiedzią na te problemy były intensywne badania, jakie prowadzili specjaliści firmy Polish Snail Holding – lidera w branży hodowli ślimaków oraz sprzedaży gotowych produktów spożywczych mięsa tych zwierząt.

- Przez kilka lat krzyżowaliśmy różne linie genetyczne ślimaków, poszukując idealnej odmiany, która znosiłaby dobrze warunki pogodowe panujące w Europie Środkowej i Wschodniej. Teraz, po pierwszym roku hodowli możemy śmiało powiedzieć, że PSH uzyskała linię ślimaka, która rozmnaża się i znosi jaja nawet w temperaturze 10-12 stopni C – informuje Paweł Piwowarski, biolog z firmy Polish Snail Holding.

Nowa linia ślimaków może stanowić prawdziwy przełom w hodowli ślimaków w Europie Środkowej i Wschodniej. Zwierzęta te, są bardziej odporne na niższe temperatury dobowe, jakie panują w naszej części kontynentu. To zaś powoduje, że pomieszczeń hodowlanych nie trzeba będzie już tak intensywnie ogrzewać w okresie rozrodczym. Efektem natomiast będą oszczędności finansowe w prowadzonej hodowli i ograniczenie ewentualnych strat.

- Hodowcy nie będą już musieli spełniać tak drastycznych norm dotyczących odpowiedniej wysokości temperatury w swoich pomieszczeniach. To zaś pozwoli im obniżyć koszty hodowli – dodaje Damian Gajewski, prezes firmy Polish Snail Holding w Elblągu. – Czteroletnie badania nad liniami genetycznymi ślimaków dały bardzo dobry efekt pod kątem odporności tych zwierząt na niższe temperatury.

Utrzymanie pozycji niekwestionowanego lidera na rynku wymaga nieustającego doskonalenia i szukania nowych, lepszych rozwiązań. Dlatego Polish Snail Holding, wspólnie z Polską Akademią Nauk, przeprowadza badania nad liniami genetycznymi ślimaków i aspektami ich hodowli.

- Pozycja naszej firmy w Europie wymaga twórczego kreowania nowych rozwiązań, stąd olbrzymie nakłady na badania i rozwój.  To efekt polityki, jaką stosuje firma Polish Snail Holding, która razem z Polską  Akademią Nauk cały czas bada te zwierzęta pod kątem ich przydatności dla konsumentów  – podsumowuje Paweł Piwowarski.

Polish Snail Holding

Polish Snail Holding jako jedyna firma w Polsce oferuje hodowcom ślimaki w pełni spełniające wszystkie wymogi przetwórni i produktów PSH, pod względem jakości mięsa, kalibracji, wielkości i gramatury. Materiał zarodowy gwarantuje najlepsze wyniki w reprodukcji.

PSH Polish Snail Holding jest jedyną spółką w Polsce zajmującą się kompleksowo hodowlą, szkoleniami z zakresu chowu i hodowli ślimaka, opieką nad grupami hodowlanymi, koordynacją, badaniami naukowymi, handlem oraz przetwórstwem ślimaka Helix aspersa maxima.

Opracowanie własnej, nowoczesnej technologii uboju i obróbki mięsa a także jego puszkowania, stały dostęp do najwyższej jakości, hodowanych ekologicznie ślimaków z setek hodowli partnerskich w Polsce i za granicą, pozwala oferować odbiorcom najwyższej jakości towar przez cały rok.



Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (1)

  • wójt 2015-05-06 23:41:55
    Polis snails holding juz raczej nie powalczą bo wspólnik Helixi im centrale południe sprzedaje - Śliski interes do przejęcia. Ferma ślimaków na sprzedaż - szukaj w sieci http://opole.gazeta.pl/opole/1,35114,17845413,Sliski_interes_do_przejecia__Ferma_slimakow_na_sprzedaz.html

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.236.170.171
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.