PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Ceny wieprzowiny na Ukrainie rosną szybciej niż zakładano

Ceny wieprzowiny na Ukrainie rosną szybciej niż zakładano Wieprzowina na Ukrainie w ciągu 4 tygodni podrożała o 20 proc. fot. Shutterstock

Cena żywca wieprzowego na rynku ukraińskim w ciągu ostatnich czterech tygodni wzrosła prawie o 20%, z 37,40 UAH do 44,16 UAH za kilogram. Po drastycznych spadkach ukraińscy hodowcy mają nareszcie powody do optymizmu. Tym bardziej, że zdaniem ekspertów trend wzrostowy utrzyma się co najmniej do końca III kwartału br.



Pod koniec grudnia ceny wieprzowiny na Ukrainie spadły do poziomu z 2017 roku. Zdaniem Oksany Jurczenki, prezeski Stowarzyszenia Hodowców Trzody Chlewnej Ukrainy, czynnik sezonowy nie zadziałał i nieoczekiwany spadek cen przed świętami noworocznymi okazał się prawdziwym ciosem dla branży. Przy braku popytu na rynku nastąpił gwałtowny wzrost podaży, wskutek czego cena żywca spadła do 34 UAH za kilogram. W tych warunkach wielu hodowców zredukowało swój inwentarz, w tym liczbę macior.

- Dlatego obecnie jesteśmy świadkami całkiem odwrotnej sytuacji, kiedy popyt się odradza, ale nie ma wystarczającej podaży, — mówi Oksana Jurczenko. — Cena więc będzie rosła. Można już mówić o stopniowym wychodzeniu z dna cenowego do poziomu średnich cen żywca wieprzowego z ostatnich trzech lat.

Z oceną Jurczenki zgadza się również Siergiej Kasjanow, przewodniczący rady dyrektorów KSG Agro, ukraińskiego agroholdingu notowanego na GPW w Warszawie.

- Koniec 2020 roku okazał się nietypowy dla naszej branży. Kryzys gospodarczy zmniejszył siłę nabywczą konsumentów oraz popyt na mięso, nawet w tradycyjnie szczytowym okresie Nowego Roku i Świąt Bożego Narodzenia. Ukraińcy świętowali skromnie, zaciskając pasy, bez imprez firmowych i masowych festynów. Teraz mamy do czynienia z sytuacją, w której popyt odżył w lutym i dalej rośnie wraz ze zbliżeniem ciepłego sezonu, wiosennych świąt (Maslenica i Międzynarodowy Dzień Kobiet), grillowania na świeżym powietrzu. 

Kolejnym czynnikiem wpływającym na wzrost ceny wieprzowiny, twierdzi Kasjanow, jest wzrost cen kurczaka, ponieważ przy porównywalnej cenie większość konsumentów wybiera bardziej kaloryczną wieprzowinę.

Prezes KSG Agro uważa również, że brak podaży nie może być już rekompensowany importem, ponieważ trend wzrostowy zarówno popytu, jak i ceny wieprzowiny w lutym br. dotyczy też Europy i Stanów Zjednoczonych, więc europejscy i amerykańscy hodowcy będą w pierwszej kolejności nasycać lokalne rynki. - Rozmawiamy z naszymi amerykańskimi kolegami i przewiduje się, że lokalni hodowcy świń będą w stanie zwiększyć swoje dochody latem, zarabiając o 30 dolarów więcej za tuszę niż w zeszłym roku.



Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.238.206.122
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.