PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Danish Crown próbuje wprowadzić produkcję świń bez antybiotyków

Danish Crown próbuje wprowadzić produkcję świń bez antybiotyków

Od 1 grudnia br. Danish Crown (DC) rozpocznie projekt wychowu tuczników bez udziału antybiotyków. Program produkcyjny będzie realizowało pięciu spółdzielczych producentów DC.



Światowa produkcja zwierzęca nieustannie walczy z obniżeniem użycia antybiotyków, chodzi tu o nadmierne ich stosowanie w leczeniu zwierząt, które czasami są wykorzystywane w celu zdrowotnego zabezpieczenie zwierząt przed spadkiem odporności w najtrudniejszych momentach ich wychowu np. w okresie odsadzenia prosiąt. Oczywiście taka pasza jest wtedy paszą leczniczą i nie powinna być wykorzystywana bez konieczności i przyczyny, czyli wystąpienia jednostki chorobowej. Niestety w praktyce niektórzy producenci nadal nadużywają  stosowania tych środków.

Dlatego Duńczycy oprócz krajowych starań mających na celu ograniczenie użycia antybiotyków w produkcji zwierzęcej, sprawdzają jak taka produkcja - bez użycia antybiotyków - będzie wyglądać w praktyce.

DC chce sprawdzić, czy w gospodarstwach towarowych jest możliwe wyprodukowanie tuczników bez udziału antybiotyków - zarówno od urodzenia do uboju, jak i w grupie od warchlaka po tucznika. Projekt DC obejmuje jedno gospodarstwo prowadzące zamknięty cykl produkcyjny świń i cztery gospodarstwa wyłącznie z tuczarniami.

Zespół DC wraz z niezależnymi ekspertami i naukowcami z Danish Pig Center będzie monitorować i kontrolować produkcję w tych chlewniach. Mimo tego, że antybiotyki nie będą wcale używane w produkcji, to nie oznacza, że producenci nie zareagują gdy zwierzęta zaczną chorować. Zasady dobrostanu maja pozostać zachowane dotyczy to m.in. również ograniczania bólu zwierząt, w tym przypadku wprowadzenie odpowiedniego leczenia, gdy będzie ono konieczne.

W tym projekcie podjęcie leczenia świni antybiotykami wiąże się z koniecznością odłączenia takiej sztuki od reszty stada. Wszystkie świnie, które będą w trakcie życia leczone antybiotykami zostaną usunięte z grupy zwierząt, które nie miały z nimi styczności. W ten sposób do ubojni zostaną dostarczonę partie tuczników, które w trakcie swojego życia nie miały styczności z lekami tego rodzaju.

Już dzisiaj duńscy eksperci podkreślają, że brak jakichkolwiek antybiotyków zwiększy nakłady i koszty pracy - poprzez zwiększenie poziomu higieny, większego udział produktów profilaktycznych obecnych w paszy, zwiększenia wysiłków pracy osób obsługijących zwierzęta, konieczne może też się okazać zmniejszenie zagęszczenia zwierząt w kojcach.

Zagwarantowanie tego typu jakości wiązać się bedzie z wyższą ceną, a być może wprowadzeniem nowej marki pod którą bedzie sprzedawana taka wieprzowina. 

Danish Crown jest firmą mającą formę prawną spółdzielni. Jej udział w duńskim rynku mięsnym wynosi 94 proc. Jest to też szósta co do wielkości przychodów firma duńska i największy na świecie eksporter mięsa. 



Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (4)

  • olo z wlkp. 2014-10-30 09:40:39
    kupujecie prosiaki od dunczyków, w jakiej wadze, szczepicie podajecie leki po przyjeździe??
  • jarki 2014-10-29 21:25:12
    przy towarowej produkcji trzody chlewnej bez paszy leczniczej się nie da
    najlepszym wyjściem było cyklicznie podawanie tzn. tydzień i dwa przerwy
  • pikus 2014-10-29 20:54:18
    Maxio widzisz przy towarowe nie ma miejsca na kompromisy...albo ciśniesz na wynik albo no właśnie albo walczysz z chorobami
  • maxio 2014-10-29 18:38:14
    co oni bredzą, ja hoduje tuczniki od około 10 lat u mnie żaden prosiak czy tucznik nie widzi i nie widział antybiotyku ,musiałby być naprawdę ciężko chory ,ale za zwyczaj kończy się to upadkiem ,nowość ,obejrzeli się dopiero jak ludzi wytruli ,natura sama eliminuje słabe sztuki ,teraz biorą się za to co my mniejsi od dawna robimy ,tylko nam za to nikt nie płaci,teraz będą do ekologi dążyć żygać się chce jak czyta się takie artykuły ...

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.144.55.253
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

KONTAKT24

Widziałeś, słyszałeś coś ważnego? Byłeś świadkiem niecodziennego wydarzenia? Napisz do nas! Opublikujemy, zainterweniujemy, pokażemy całemu światu. Jesteśmy dla Was 24 h na dobę, 7 dni w tygodniu.

DODAJ PLIKI

Kliknij lub przeciągnij pliki z dysku i upuść. Max. rozmiar pliku 4 MB.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do odwołania zgody oraz prawo sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.

W dowolnym czasie możesz określić warunki przechowywania i dostępu do plików cookies w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Jeśli zgadzasz się na wykorzystanie technologii plików cookies wystarczy kliknąć poniższy przycisk „Przejdź do serwisu”.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.