PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Dobra chlewnia

Dobrostan świń, dobra praktyka produkcyjna, higieniczna i weterynaryjna, zintegrowany system kontroli



Już od 2007 r. dostęp do funduszy unijnych w rolnictwie będzie uzależniony od spełnienia przez gospodarstwa wymogów ochrony środowiska, dobrostanu zwierząt i dobrej praktyki produkcyjnej. W unijnym nazewnictwie zasada ta nazywa się „cross-compliance” i warto tę nazwę dobrze zapamiętać. Można bowiem być pewnym, że przysporzy ona rolnikom sporo kłopotów, gdyż dzisiaj nie są do tej zasady przygotowani ani oni, ani doradcy.

Zasady produkcji bezpiecznej żywności stają się najważniejsze w Unii Europejskiej. Dlatego w prawie europejskim określono jasno rolę wszystkich uczestników łańcucha żywnościowego. Rola gospodarstwa rolnego stała się najważniejsza, gdyż na tym etapie całego łańcucha ryzyko skażenia żywności jest największe. Z tego powodu za jakość i bezpieczeństwo żywności odpowiedzialni są bezpośrednio hodowcy i producenci zwierząt.

Nowe przepisy unijne obejmują kompleksowe podejście do standardów higienicznych, przypisując obowiązek wdrażania zasad dobrej praktyki produkcyjnej i systemów kontroli wszystkim  producentom rolnym, producentom zwierząt i producentom pasz. W krajach europejskich obowiązują różne systemy kontroli i zarządzania jakością w hodowli i chowie zwierząt. Najbardziej zaawansowany jest chyba w Holandii, gdzie cały sektor „świński” jest objęty zintegrowanym systemem kontrolnym, łączącym dobrą praktykę produkcyjną, higieniczną i weterynaryjną. Udział w tym systemie jest wprawdzie dobrowolny, ale producenci są nim zainteresowani, gdyż daje on większą gwarancję zbytu tuczników.


Źródło "Farmer" 06/2006



Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.236.253.192
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

KONTAKT24

Widziałeś, słyszałeś coś ważnego? Byłeś świadkiem niecodziennego wydarzenia? Napisz do nas! Opublikujemy, zainterweniujemy, pokażemy całemu światu. Jesteśmy dla Was 24 h na dobę, 7 dni w tygodniu.

DODAJ PLIKI

Kliknij lub przeciągnij pliki z dysku i upuść. Max. rozmiar pliku 4 MB.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do odwołania zgody oraz prawo sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.

W dowolnym czasie możesz określić warunki przechowywania i dostępu do plików cookies w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Jeśli zgadzasz się na wykorzystanie technologii plików cookies wystarczy kliknąć poniższy przycisk „Przejdź do serwisu”.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.